Frascheri lancia il nuovo Latte di bufala Moris
Bardineto (Sv) - Frascheri, azienda ligure specializzata nella produzione di latte e panna, lancia il Latte di bufala Frascheri Moris, un prodotto pensato per il
Mellano Agricola indagata per maltrattamento sugli animali ed epidemia/2. Il commento del titolare Dino Mellano
Rivarolo Canavese (To) – Dino Mellano, titolare di Agricola Mellano, al centro di un’indagine per maltrattamento sugli animali ed epidemia, così dichiara al Corriere della
Afidop lancia un’alleanza strategica con i ristoranti italiani
Roma – Afidop ha presentato a Roma, presso la sala Cavour del ministero dell'Agricoltura, il proprio impegno a lavorare insieme a Fipe, la Federazione italiana
Caseificio Comellini: ora anche lo stracchino è certificato Lfree
Castel San Pietro Terme (Bo) – Dopo lo squacquerone senza lattosio, la casatella e il formaggio di Castel San Pietro, Caseificio Comellini certifica con il
Il Gorgonzola Dop ottiene il riconoscimento in Cile
Santiago del Cile (Cile) – Superate le opposizioni Usa, al Gorgonzola viene riconosciuta la Denominazione di origine protetta da parte del Cile. Un iter iniziato
Cresce l’export di formaggi italiani. Virgilio Creating Value: “Il burro sempre più richiesto in Asia”
Milano – Nei primi tre mesi del 2023 i prodotti lattiero caseari italiani hanno registrato un saldo positivo nel volume delle vendite estere pari al
Burrata: ricercata più della mozzarella in Italia e all’estero
Salerno – La burrata batte la mozzarella, in Italia e non solo. Una ricerca elaborata da TheFork, piattaforma di prenotazione online di ristoranti, esamina la
Simona Caselli è il primo presidente donna di Granlatte
Bologna – Il consiglio di amministrazione di Granlatte, società cooperativa agricola con sede a bologna, ha nominato Simona Caselli come nuovo presidente. La prima donna
503 formaggi in gara alla 19esima edizione di Caseus
Piazzola sul Brenta (Pd) – Pronta la 19esima edizione di Caseus. La competizione dedicata al mondo lattiero-caseario vede schierati in gara ben 503 formaggi, prodotti
Confindustria: al via la Federazione dell’industria italiana della prima trasformazione alimentare
Roma - È stata ufficialmente costituita, in seno a Confindustria, la Federazione dell’industria italiana della prima trasformazione alimentare. Come si era già appreso nel corso
L’Open Day dei caseifici è dietro l’angolo: aziende aperte 23 e 24 settembre
Milano – Il 23 e 24 Settembre 2023, i caseifici agricoli e artigianali italiani aprono le porte a famiglie, appassionati, esperti e curiosi. Un vero
