Olio d’oliva: in Spagna i prezzi sono alle stelle e i supermercati mettono le bottiglie ‘sotto chiave’
Madrid (Spagna) - La siccità e le ondate di caldo estremo hanno dimezzato la produzione di olio d'oliva in Spagna, primo produttore mondiale (leggi qui).
De Cecco: nel 2022 ricavi in crescita, +37% all’estero, +19,5% in Italia
Fara San Martino (Ch) - De Cecco - il gruppo abruzzese specializzato nella produzione di pasta, ma anche di olio, farine e derivati del pomodoro
La Doria: la campagna 2023 si chiude con +4,2% di pomodoro trasformato
Angri (Sa) – La Doria, il gruppo specializzato nella produzione di derivati del pomodoro, sughi, legumi e succhi di frutta, chiude la campagna di produzione
La linea di legumi D’Amico si amplia con le nuove Lenticchie nere
Milano – La linea di legumi firmata D’Amico si amplia con l’arrivo delle nuove Lenticchie nere lessate al naturale. Questa cultivar, tipica del Sud Italia
MartinoRossi porta al Free From Food Expo di Amsterdam (21-22 novembre) le ultime novità plant-based
Milano – Martino Rossi, specialista nella produzione di farine, semilavorati e ingredienti funzionali privi di glutine, allergeni e Ogm, parteciperà al Free From Food Expo.
Anicav difende il settore conserviero (1). “Il nostro comparto screditato senza motivo”
Napoli – E’ una lunga e decisa difensiva quella di Anicav, l’associazione nazionali industriali conserve alimentari vegetali. Che si schiera a difesa del comparto conserviero.
In calo la produzione mondiale di olio di oliva. L’Italia registra un -25%
Roma - È ormai terminata la raccolta delle olive in tutto il mondo. A livello globale la campagna 2020 – 21 si attesta intorno alle
Sol d’Oro, il Bel Paese fa incetta di premi. I frantoi italiani conquistano 16 medaglie su 18
Verona – Si è appena conclusa la 19esima edizione del concorso Sol d’Oro, la competizione organizzata da Veronafiere e dedicata all’olio evo (leggi qui). Coinvolti
Il rincaro dei prezzi pesa su olio e grano tenero. Del Ferraro (Assitol): “Dobbiamo rimettere l’Europa al centro dei nostri investimenti”
Roma – Puntare sul Vecchio continente per combattere l’aumento dei prezzi delle materie prime. È questo il punto saliente emerso oggi in occasione dell’assemblea generale
Dalla collaborazione tra Borbone e Associazione Medeaterranea nasce l’Accademia napoletana del caffè
Napoli – A partire da settembre 2021 prenderà vita l’Accademia napoletana del caffè, un progetto didattico e formativo nato dalla collaborazione tra Caffè Borbone e
Pasta Garofalo celebra ‘Luca’ (Disney/Pixar) con una nuova campagna di comunicazione digital
Gragnano (Na) - Pasta Garofalo celebra l’uscita di ‘Luca’, il nuovo film di animazione realizzato da Disney e Pixar basato su una storia di amicizia,
Coricelli aderisce al progetto Ibm Food Trust. L’olio sarà tracciato grazie alla blockchain
Spoleto (Bg) – Pietro Coricelli, azienda olearia umbra, aderisce al progetto Ibm Food Trust per tracciare il proprio olio extravergine di oliva grazie alla tecnologia
Caffè: produzione mondiale in netto calo (-35%). In aumento i prezzi
Milano – La produzione mondiale di caffè è in netto calo. A rivelarlo è la sezione Affari&Finanza del quotidiano La Repubblica. Tanti i motivi che
La pasta si conferma il cibo preferito dagli italiani. L’indagine di Doxa – Unione italiana food
Milano – La pandemia ha stravolto le abitudini dei consumatori italiani, ma un dato rimane certo: la pasta continua a essere l’alimento preferito dal Bel
