Roma – È stato approvato dal Masaf il riconoscimento Igp, e il relativo disciplinare di produzione, per il bergamotto di Reggio Calabria. Il Comitato promotore per il Bergamotto di Reggio Calabria Igp è presieduto dall’agronomo Rosario Previtera e si compone di oltre 300 operatori della filiera tra coltivatori, trasformatori e associazioni.
“Il disciplinare prevede la produzione e la trasformazione del prodotto esclusivamente all’interno dell’area geografica individuata e si estende ai derivati dell’industria agroalimentare e del food. Abbiamo ampliato l’area di produzione fino a 50 comuni da Villa San Giovanni a Monasterace”, fa sapere il presidente. “L’Igp tutelerà la filiera reggina da quelle produzioni bergamotticole che da alcuni anni si sono diffuse nelle altre province e regioni meridionali e che vengono immesse sul mercato a prezzi stracciati; e da questo punto di vista siamo in forte ritardo, purtroppo, e occorre recuperare in fretta”.
