Inflazione: la prova sul campo. Carrefour, aumenti su quasi tutti i fronti

2023-10-09T11:41:09+02:003 Ottobre 2023 - 09:27|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , |

Meda (Mb) – Iniziamo oggi la pubblicazione di alcune rilevazioni dei prezzi svolte tra il 6 e il 13 settembre 2023, con a tema referenze Mdd e Idm in 10 diverse insegne. Gli stessi prodotti sono stati oggetto di rilevazioni anche nel 2021 e nel 2022: possiamo così avere una serie storica interessante che sarà al centro delle nostre newsletter di venerdì. Il panel è limitato, dato che si tratta di un’indagine svolta a livello locale, nelle province di Milano, Monza e Brianza e Como, ma riesce a dare l’idea dell’inflazione reale su numerosi prodotti e di come le diverse catene stiano affrontando questa congiuntura economica.

CARREFOUR

Via Prealpi 41, Giussano (Mb).  Visita del 7 settembre alle ore 16,30

Guardando le due tabelle salta all’occhio la differenza tra Mdd e Idm. La prima mostra risultati più positivi, con diversi prezzi invariati e qualche miglioramento, mentre la marca industriale è decisamente più negativa. Le variazioni percentuali tra 2021 e 2023 mostrano parecchi prodotti in aumento, sia in Mdd che in Idm. Su 24 referenze 15 Mdd e 16 Idm hanno il segno più (+). Il confronto tra l’anno in corso e il 2022 invece si presenta con più variazioni. Ben cinque prodotti dal prezzo invariato per la marca privata: passata di pomodoro, pesto, uova, yogurt magro e würstel di pollo. Sette referenze in variazione positiva: acqua tonica, frollini, cornetti brioche, pasta, tonno, carne in scatola e patatine. Altrettante sette in variazione negativa: pane in cassetta, ricotta, riso arborio, limoncello, cola, succo e asciugatutto. Qualche referenza, invece, manca all’appello perché non più presente a scaffale. Nella sezione Idm i prodotti in aumento percentuale sono 12, otto invece non erano tra le corsie, una sola referenza mantiene il prezzo invariato e solamente tre referenze hanno una variazione positiva (prosciutto cotto, passata di pomodoro e succo). Non mancano i cambi formato, ovvero soggetti a sgrammatura. Vedi tabella Mdd per platessa surgelata e prosciutto cotto. Come pure la tabella Idm per cola e platessa surgelata.

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