Bormio (So) – Dal rilancio della filiera agroalimentare italiana nel mondo alla lotta all’Italian Sounding, un fenomeno che sottrae circa 80 miliardi di euro all’export nazionale. Tanti i temi affrontati nel corso del VI Forum dedicato alla filiera Food & Beverage di The European House Ambrosetti. L’evento, svoltosi a Bormio tra il 17 e il 18 giugno, ha riunito i principali stakeholders di aziende alimentari, politici, nutrizionisti ed esperti di marketing del Paese. In evidenza le principali priorità a cui il Paese è chiamato nei prossimi mesi per ridare slancio al comparto del food&beverage nazionale: dalla sburocratizzazione del settore all’introduzione di politiche di adattamento ai cambiamenti climatici, fino a una corretta promozione delle eccellenze nazionali all’estero. Senza dimenticare le possibilità offerte da Pac, Farm to Fork e Pnrr. Sul tavolo anche la critica situazione che l’industria del food si trova attualmente ad affrontare, con pesanti ricadute sui consumi e sulle famiglie italiane.
