Norimberga (Germania) – Circa 36mila visitatori provenienti da 135 Paesi diversi hanno preso parte all’ultima edizione di Vivaness, la kermesse dedicata alla cosmesi biologica e naturale, e Biofach, la manifestazione incentrata sull’agroalimentare biologico. Le due rassegne si sono svolte congiuntamente a Norimberga dal 14 al 17 febbraio. Presenti 2.765 espositori da 95 Paesi.
Andato in scena anche il congresso internazionale del biologico dal titolo ‘Organic. Food sovereignty. True prices’, con focus sull’andamento e sui trend del mercato biologico. Un settore che in Germania, nel 2022, ha generato vendite per 15,3 miliardi di euro. A livello globale, invece, il comparto ha raggiunto un valore di 125 miliardi di euro nel 2021.
“Il biologico offre risposte dirette, funzionali e pionieristiche per realizzare una trasformazione sociale e ambientale, e quindi un’industria agroalimentare adatta per le generazioni future senza compromettere le risorse del Pianeta”, spiega Tina Andres, presidente della Federazione tedesca dell’industria alimentare biologica (Böwl).
Annunciate anche le date della prossima edizione di Biofach/Vivaness 2024, che si terrà all’interno dell’Exhibition Centre di Norimberga dal 13 al 16 febbraio 2024.
