Peste suina: nel 2024 focolai in calo in Europa. Il report dell’Efsa
Parma - Nel 2024 il numero di Stati europei interessati dalla Peste suina è diminuito per la prima volta dal 2014, passando da 14 a
Psa: esposto di Assosuini alla Procura di Milano sulla gestione dell’emergenza
Limena (Pd) - Assosuini ha presentato un esposto alla Procura di Milano per "accertare eventuali responsabilità da parte delle Pubbliche amministrazioni nella gestione dell’emergenza legata
Guido Veroni: “Nessuna discontinuità con l’acquisizione da parte di SugarCreek”
Correggio (Re) - Fondato nel 1925, il salumificio Fratelli Veroni di Correggio festeggia quest'anno un secolo di storia. Dal 2023 il gruppo è stato acquisito
Salumi: Iva ordinaria per gli affettatori. Il chiarimento dell’Agenzia delle Entrate
Roma - I servizi di affettamento e confezionamento di salumi non possono essere assimilati alla produzione, quindi non godono dell'Iva agevolata ma devono essere soggetti
Parmacotto LLC, Alberto Minardi nuovo Ceo dall’1 luglio
Moonachie (Usa) - Nato e cresciuto a Parma, ha legato gran parte della sua carriera allo sviluppo del mercato americano per il food italiano. Oggi
Tutto pronto per Aria di Festa, la kermesse dedicata al San Daniele (30 giugno-3 luglio)
San Daniele del Friuli (Ud) - Mancano ormai pochi giorni ad Aria di Festa, la kermesse enogastronomica dedicata al prosciutto friulano organizzata e promossa dal
Parmacotto protagonista al Fancy Food
News York (Usa) - Dal 25 al 27 giugno, all’interno del centro congressi di Javits Center, nel cuore di Manhattan, si sta svolgendo l’edizione estiva
La peste suina arriva in Lombardia
Bagnaria (Pv) - La peste suina africana arriva in Lombardia, regione strategica per il settore salumi e carni suine con i suoi 5 milioni di
Cun tagli freschi: 10 centesimi sulla macelleria, 8 sulle gole. Coppe rifilate a 6,14 euro/kg
Parma – Iniziamo dalla parte oggettiva: quasi tutti i tagli sono stati quotati senza variazione. Le cosce rimangono a 6,00 euro/Kg (+11% sull’anno scorso), il
Cun suino vivo: +2,8 centesimi sul Dop, +3,2 sul non tutelato
Parma - Mancano maiali, e il prezzo sale. Si sta concretizzando lo scenario ipotizzato a inizio giugno, e ci si prepara a un'altra estate di
D’Angeli (Assica): “Bene la risoluzione Comagri in materia di Psa. Ora agire subito”
Milano - "E' con viva attenzione e soddisfazione che accogliamo l'approvazione in commissione Agricoltura della Camera della risoluzione 84 a prima firma dell'on. Bruzzone sulla
Nel primo trimestre 2023 aumenta la spesa per carni (+9,3%) e salumi (+4,6%). L’analisi di Ismea
Roma - Nel primo trimestre del 2023 la spesa delle famiglie italiane per carni e salumi è aumentata, rispettivamente, del 9,3% e del 4,6%. I
