Successo a Marca per il Salumificio M. Brugnolo
Padova - Ottimi riscontri per il Salumificio M. Brugnolo a Marca 2024, impreziositi dal passaggio allo stand di Giorgia Meloni. La 20esima edizione della kermesse
Carne suina tedesca: dopo la carcassa, calano anche i tagli
Berlino (Germania) - Immediato adeguamento dei tagli freschi dopo il calo ufficializzato ieri della quotazione della carcassa. Scende il prezzo di cosce (-4/-6 centesimi), costine
Schivazappa (Parmacotto): “Affrontiamo la sfida del Giappone con fiducia”
Parma - Riprende l'export di carni suine e salumi in Giappone, dopo lo stop forzato a causa della Peste suina africana. Sono due, più nel
Levoni: accordo per il regime di tassazione Patent Box
Castellucchio (Mn) - Levoni ha firmato con l'Agenzia delle Entrate un accordo sul cosiddetto Patent Box, il regime di tassazione agevolata a beneficio delle imprese
Prosciutto di Modena Dop: prodotte 70mila cosce nel 2017
Modena - Il prosciutto di Modena Dop ha chiuso il 2017 con una produzione di 70mila cosce per un valore di 7 milioni di euro e, al
Guerra dei dazi: la Cina rincara sulla soia. Allarme sui prezzi della carne
Pechino (Cina) - La guerra dei dazi tra Usa e Cina si allarga alla soia. Ieri, la Cina, primo importatore di soia dagli Usa (con
Congelate le trattative sull’export di carni suine italiane in Cina
Milano - Si complica l'iter per esportare carni suine italiane in Cina, giunto nella sua fase conclusiva. Mancano infatti solo il protocollo di intesa tra
Suini vivi e carni suine in Italia: i dati su import-export
Roma - Secondo dati riferiti al 2017, diffusi dall'Associazione nazionale allevatori suini, l'import di suini vivi in Italia è leggermente aumentato in quantità rispetto all'anno
Il Museo del culatello apre a Zibello (Pr)
Zibello (Pr) - Ha aperto domenica 25 marzo all'Antica Corte Pallavicina di Polesine Parmense (frazione di Zibello) il Museo del culatello e del masalén (i
Consorzio prosciutto San Daniele: Giuseppe Villani confermato presidente
San Daniele del Friuli (Ud) - Giuseppe Villani è stato confermato presidente del Consorzio del prosciutto San Daniele. Rimarrà in carica fino al 2020. Sono
Ue: al via un nuovo piano di ispezioni per la sicurezza alimentare
Bruxelles - La direzione generale di Salute e sicurezza alimentare della commissione europea (Sante) ha pubblicato il programma di lavoro 2018 relativo alle ispezioni nei
Consorzio prosciutto di Parma: “Sugli allevamenti è in atto una campagna denigratoria”
Parma - Eurogroup for Animals, Ong europea di cui fa parte anche la Lav (Lega antivivisezione), ha diffuso sui media britannici alcuni video girati in
