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      Alimentando.info è il periodico online del settore alimentare per operatori e professionisti. Il sito fornisce in tempo reale informazioni e aggiornamenti sul mercato e i suoi protagonisti.

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    • Tespi Mediagroup

      Tespi Mediagroup racchiude un pool di società di comunicazione ed editrici specializzate nell’informazione B2B. In particolare, Edizioni Turbo e Sport Press, attraverso 26 riviste cartacee e prodotti multimediali, forniscono strumenti di informazione puntuale e approfondita per gli attori dei settori food, technology, entertainment, beauty, moda e sport. Del gruppo fa parte anche Blossom Communication, agenzia creativa fra le più dinamiche del settore. Che annovera clienti come: Organizzazione mondiale della sanità, World Bank, Onu, Ducati, Yamaha, Illumia, Bologna Calcio e altri ancora.

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    • Gli Awards

      Il gruppo Tespi organizza ogni anno i premi d’eccellenza assegnati da una giuria qualificata. In occasione delle principali fiere italiane ed estere, vengono premiate le aziende di diversi settori

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      Corso della Resistenza, 23 Phone: +39 0362 600463 Fax: +39 0362 600616 Email: info@tespi.net Web: http://www.tespi.net/

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SALUMIRepartoGrafico2026-02-26T15:55:34+02:00
  • Uk: calano spesa (-0,6%) e volumi (-2,3%) della carne di suino
federico2023-10-19T14:01:56+02:00

Cun suino vivo: ci sono due maiali, il Dop e il non Dop. Il primo è alle stelle, il secondo cala

federico2023-10-19T14:01:56+02:0019 Ottobre 2023 - 14:01|Carni, in evidenza, Salumi|

Parma – Quella che settimana scorsa sembrava una tendenza quasi casuale viene confermata dalla Cun terminata a Parma oggi. Il suino Dop aumenta di un

federico2023-10-19T10:53:03+02:00

Rovagnati si appella al governo per riconoscere il nome ‘Prosciutto cotto’ ai prodotti senza nitriti

federico2023-10-19T10:53:03+02:0019 Ottobre 2023 - 10:53|in evidenza, Salumi|

Biassono (Mb) - Rovagnati chiede di cambiare il decreto salumi del 2005, per aggiornare la normativa con le più recenti innovazioni del settore, relative in

  • Carni elaborate
Margherita Luisetto2023-10-17T12:09:33+02:00

Carni e salumi: nel primo semestre 2023, spesa in sensibile aumento, ma volumi in calo

Margherita Luisetto2023-10-17T12:09:33+02:0017 Ottobre 2023 - 12:08|Carni, Salumi|

Roma - Nel primo semestre 2023, la spesa per carni e salumi ha registrato un sensibile incremento a valore, rispetto allo scorso anno, ma volumi

federico2016-11-07T16:16:41+02:00

ESTERI
Cresce l’import di suini in Cina

federico2016-11-07T16:16:41+02:007 Novembre 2016 - 16:16|Salumi|

Londra (Uk) – Nel terzo trimestre del 2016 le importazioni di carne di maiale della Cina sono aumentate del 160% rispetto allo stesso periodo del 2015. L’Unione

federico2016-11-07T10:17:28+02:00

ESTERI
Dopo 10 anni la Bulgaria torna a esportare suini vivi verso l’Europa

federico2016-11-07T10:17:28+02:007 Novembre 2016 - 10:17|Salumi|

Sofia (Bulgaria) - L'agenzia bulgara per la sicurezza alimentare ha comunicato che la Bulgaria può ripristinare l'export di suini vivi verso il mercato europeo. Termina

federico2016-11-04T12:11:10+02:00

Crefis: prezzi dei suini in lieve calo, tiene la redditività dei macelli

federico2016-11-04T12:11:10+02:004 Novembre 2016 - 12:11|Salumi|

Piacenza – L’indice della redditività degli allevamenti calcolato dal Crefis (Centro di ricerche economiche dell’Università cattolica di Piacenza), segna un miglioramento anche nel mese di ottobre.

RepartoGrafico2016-11-04T17:08:10+02:00

Terremoto: 10 milioni di euro per gli allevatori. Attivo il numero 1515 per le segnalazioni

RepartoGrafico2016-11-04T17:08:10+02:003 Novembre 2016 - 12:26|Formaggi, Salumi|

Roma - Il fondo per gli aiuti agli allevatori colpiti dal terremoto verrà alzato, da uno a 10 milioni di euro. La decisione è stata

federico2016-11-03T10:22:52+02:00

La Commissione europea promuove l’Italia sul benessere animale

federico2016-11-03T10:22:52+02:003 Novembre 2016 - 10:22|Carni, Salumi|

Bruxelles – La Commissione europea ha pubblicato un report relativo a un’indagine sull’Italia dell’ottobre 2015, come parte del programma ispettivo del Dipartimento generale per la salute e la sicurezza

federico2016-11-02T18:56:03+02:00

Rigamonti sponsor di Valtellina Wine Trail 2016

federico2016-11-02T18:56:03+02:002 Novembre 2016 - 18:56|Salumi, Vini|

Sondrio – Si terrà sabato 5 e domenica 6 novembre la Valtellina Wine Trail, la corsa tra i vigneti e le cantine simbolo della Valtellina.

federico2016-11-02T15:47:55+02:00

Anas: nel primo semestre 2016 cala il numero dei suini italiani e cresce l’import

federico2016-11-02T15:47:55+02:002 Novembre 2016 - 15:47|Carni, Salumi|

Roma – I dati dell’Associazione nazionale allevatori suini sul primo semestre 2016 riportano un calo della produzione (5.440.400 capi; -3,6% rispetto allo stesso periodo del

federico2016-11-02T13:24:38+02:00

Reato prescritto: restituiti 11 milioni di euro alla Parmacotto

federico2016-11-02T13:24:38+02:002 Novembre 2016 - 13:03|Salumi|

Modena – E’ stata accolta dal Tribunale di Modena l’istanza della Parmacotto di estinzione e revoca del sequestro di 11 milioni di euro, disposto lo

federico2016-10-26T10:39:48+02:00

Export in Cina e allevamenti senza antibiotici nel futuro dei suini

federico2016-10-26T10:39:48+02:0026 Ottobre 2016 - 10:39|Salumi|

Cremona – Alle Fiere zootecniche internazionali, in programma dal 26 al 29 ottobre nel complesso di CremonaFiere, si parla oggi di mercato suinicolo e allevamenti.

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LE NOSTRE RIVISTE

In questa sezione sono disponibili i numeri delle riviste del gruppo Tespi dedicate al settore alimentare:

 

Salumi&Consumi

Salumi&Tecnologie

Carni&Consumi

Formaggi&Consumi

Formaggi&Tecnologie

DolciSalati&Consumi

Bio&Consumi

Bio&Consumi – Green Lifestyle

Grocery&Consumi

Vini&Consumi

Beverage&Consumi

Luxury Food & Beverage

The Italian Food Magazine

Tech4Food

Italy For Asia

GLI EDITORIALI DEL DIRETTORE
LE APERTURE DEL VENERDI’

La nuova sede di Fratelli Pagani a Milano

https://www.youtube.com/watch?v=SIbMeiihI_0

IL GRAFFIO DI LUIGI RUBINELLI

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