Bresaola, cosa ha detto veramente Lollobrigida al Forum in Masseria
Manduria (Ta) - “A noi serve vendere di più negli Stati Uniti, vogliamo crescere negli Usa, vogliamo anche avere agevolazioni per rapporti di carattere esclusivo
Assica: Lorenzo Beretta riconfermato alla presidenza per il biennio 2025-2027
Milano - Lorenzo Beretta è stato riconfermato alla guida di Assica, l’Associazione industriali delle carni e dei salumi per il biennio 2025-2027, nel corso dell’Assemblea
Cun suino vivo: la forbice di oggi (1,94/1,96 euro/kg) conferma un trend al rialzo del 2,9% in tre settimane
Parma - Mentre la Vezg decide di abbassare di 15 centesimi la quotazione del suino tedesco, tornando sotto i 2 euro/kg dopo due mesi e
Marella Levoni nuova presidente dell’Istituto valorizzazione salumi italiani
Milano - Marella Levoni è la nuova presidente dell'Istituto valorizzazione salumi italiani (Ivsi) per il triennio 2024-2027. La nomina è arrivata ieri al termine del
Psa, Stefano Fanti (Consorzio Prosciutto di Parma): “Serve l’esercito contro i cinghiali”
Parma – Sulle pagine di Repubblica, il direttore del Consorzio del Prosciutto di Parma, Stefano Fanti, ha parlato degli interventi a suo avviso necessari per
Giornata del made in Italy: l’inziativa di Assica presso la Stazione sperimentale industria conserve alimentari
Parma - Assica ha aderito alla Giornata nazionale del made in Italy (23 aprile) presso la Stazione sperimentale per l'industria conserve alimentari (Ssica), con un
Gli allevamenti italiani di suini calano dell’8,3% in sei mesi. L’analisi di Teseo by Clal
Sermide (Mn) - Il portale Teseo by Clal analizza il numeri di allevamenti di suini in Italia e rileva un calo significativo: -8,3% in sei
Fratelli Beretta presenta Club Sandwich e Ape Snack
Trezzo sull'Adda (Mi) - Aria di novità in casa Fratelli Beretta. La storica azienda presenta infatti due nuove referenze nel comparto snack e tramezzini. La
Carne suina: Danish Crown chiude l’impianto di Ringsted (Danimarca) per ottimizzare la produzione e puntare sui trasformati
Randers (Danimarca) – Danish Crown, tra i più grandi produttori di carne suina in Ue, punta a ottimizzare la produzione in Danimarca. Allo scopo, saranno
King’s (Rigamonti) lancia il nuovo payoff e amplia la gamma a tutte le specialità della salumeria italiana
Sossano (Vi) - Importanti novità per King's, storica azienda del Gruppo Rigamonti, che amplia la gamma a tutte le specialità della salumeria italiana e parteciperà
Culatello di Zibello Dop: Romeo Gualerzi confermato presidente
Zibello (Pr) - Romeo Gualerzi è stato confermato presidente del Consorzio di Tutela del Culatello di Zibello Dop fino al 2027. A deliberarlo, l’assemblea ordinaria
Assemblea Ivsi (2): l’intervento del presidente uscente, Francesco Pizzagalli
Fontevivo (Pr) - In occasione dell'assemblea dell'Istituto valorizzazione salumi italiani che ha nominato il nuovo consiglio direttivo, il presidente uscente, Francesco Pizzagalli, è intervenuto con
