Berlino (Germania) – Gli aumenti dei costi di produzione hanno spinto gli allevatori europei ad alzare velocemente i prezzi del suino, con un’ovvia ricaduta su tutti i mercati, tra cui quello italiano, dove oggi non è stato trovato l’accordo per la quotazione dei tagli freschi (leggi qui). Le proiezioni degli addetti ai lavori, nel mondo allevatoriale, sono da record: si parla di una Germania intenzionata a raggiungere i 2 euro/kg entro fine marzo e i 2,30 euro/kg entro fine aprile. Ricordiamo che la quotazione record del 2019 era stata di 2,05 €/kg.
Suino estero ancora in rialzo, le proiezioni dalla Germania sono da record
federico2022-03-11T17:34:20+02:0011 Marzo 2022 - 17:34|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: allevamenti, germania, quotazioni, suini|
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