Ue: autorizzata la vendita di polvere di grilli come alimento

Bruxelles – L’Unione Europea autorizza ufficialmente il commercio di grilli come alimento. Secondo il regolamento di esecuzione Ue 2023/5 della Commissione, pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale comunitaria il 3 gennaio 2023, il grillo domestico, o Acheta domesticus per gli entomologi, potrà essere venduto sotto forma di polvere parzialmente sgrassata. Il nuovo ingrediente si ottiene grazie a

2023-01-04T18:09:51+02:004 Gennaio 2023 - 18:09|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , , , , , |
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Via libera per l’export negli States per i prosciutti Dop di Modena e di Carpegna

Roma – I prosciutti di Modena Dop e di Carpegna Dop hanno ricevuto il via libera delle autorità Usa per l’esportazione negli Stati Uniti. A segnalarlo è l’edizione odierna di Italia Oggi, che evidenzia come le prime spedizioni Oltreoceano delle due eccellenze made in Italy potranno avennire a partire da settembre 2017, dopo il completamento

2016-08-17T16:00:54+02:0017 Agosto 2016 - 16:00|Categorie: Salumi|Tag: , , , , , |
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