Sostenibilità alimentare: nasce Cirfood District

Reggio Emilia – Prevista per la prima metà del 2020 l’apertura a Reggio Emilia di Cirfood District, il nuovo polo dedicato alla sostenibilità alimentare targato Cirfood, cooperativa italiana attiva nella ristorazione organizzata. Il nuovo centro fungerà contemporaneamente da ristorante sperimentale, laboratorio di cucina, mediateca e ‘foresta edibile’ di specie autoctone padane, con percorsi di approfondimento

2019-05-28T11:28:17+02:0028 Maggio 2019 - 15:30|Categorie: Mercato, Tecnologie|Tag: , |
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Cirfood: piano di espansione in Europa e in Usa

Reggio Emilia - Cirfood, la cooperativa italiana di ristorazione guidata da Giordano Curti, chiude il 2017 con un fatturato di circa 600 milioni di euro, di cui 80 all'estero. Ed è pronta a un nuovo piano di espansione. "Vogliamo raggiungere un fatturato di gruppo di un miliardo, entro il 2022, e arrivare a 200 milioni

2018-06-07T10:55:44+02:007 Giugno 2018 - 15:00|Categorie: Retail|Tag: , |
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