Il Consorzio Aceto balsamico di Modena Igp presenta il marchio ‘Consortium Profile’

Modena – Si chiama ‘Consortium Profile’ l’ultima, importante novità presentata ieri in un webinar dal Consorzio Aceto balsamico di Modena Igp. Un marchio collettivo volontario, riservato ai soli consorziati, da apporre in etichetta per guidare e orientare al meglio le scelte di acquisto a scaffale dei consumatori, spesso non consapevoli della grande varietà e versatilità

Cipro si appropria della denominazione ‘aceto balsamico’ (1). La dura replica del Consorzio

Modena - Nuovo attacco all’Aceto balsamico di Modena Igp. Dopo la Slovenia (leggi qui), è ora la volta di Cipro. Lo scorso 22 giugno il Governo di Nicosia ha infatti notificato alla Commissione Europea una modifica alle proprie leggi alimentari, introducendo la possibilità di chiamare ‘aceto balsamico’ una miscela di aceto, mosto d’uva e zucchero.

Nasce il Distretto dell’Aceto balsamico di Modena Igp

Modena - Promozione, sviluppo e tutela del prodotto di riferimento, oltre alla valorizzazione della filiera, della cultura e tradizione dei territori di Modena e Reggio Emilia. Questi gli obiettivi che hanno portato all’istituzione del nuovo Distretto del cibo dell’Aceto balsamico di Modena Igp. A dare la notizia è il Consorzio Aceto balsamico di Modena Igp,

Aceto balsamico di Modena Igp (2). Il plauso del Consorzio

Modena – Grande soddisfazione è stata espressa dal Consorzio Aceto balsamico di Modena Igp, da sempre in prima linea per la tutela delle proprie eccellenze, circa l’attivazione da parte del Governo italiano della procedura d’infrazione contro la Slovenia (leggi qui). “La notizia che arriva dal Consiglio dei Ministri ci rinfranca e solleva il morale, poiché

Mariangela Grosoli presidente del Consorzio aceto balsamico di Modena Igp

Modena – È Mariangela Grosoli (nella foto) il nuovo presidente del Consorzio aceto balsamico di Modena Igp. La decisione è stata presa mercoledì scorso durante un’assemblea che ha approvato il bilancio dello scorso esercizio e rinnovato il Consiglio di amministrazione del Consorzio. Mariangela Grosoli succede a Cesare Mazzetti, che lascia l’incarico dopo due mandati e

2013-03-07T11:03:51+01:004 Marzo 2013 - 09:23|Categorie: Mercato|Tag: , |
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