SPECIALE SIAL/PARIGI
L’Art. 62 al centro del dibattito tra gli operatori italiani

Parigi (Francia) - Oltre alle trattative e agli incontri di business, nei padiglioni, tra gli operatori italiani, si fa intenso il confronto sull’articolo 62, in seguito alla firma del Decreto attuativo da parte del ministro dello Sviluppo economico, Corrado Passera, lo scorso venerdì.  "Siamo in attesa di conoscere i dettagli dell'articolo 62, prima di esprimere

2012-10-23T14:44:52+02:0022 Ottobre 2012 - 14:30|Categorie: Mercato|Tag: , , , , |
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Il Consorzio prosciutto di Parma al Fine food fair Australia

Parma – Il Consorzio prosciutto di Parma ha partecipato quest'anno al Fine food fair Australia, che si chiuderà oggi a Melbourne. Si tratta della fiera più importante per l'agroalimentare australiano. Il Consorzio ha scelto di non mancare a questo appuntamento strategico, in un paese che mostra un crescente interesse per il prosciutto di Parma. “La

2012-09-13T10:35:46+02:0013 Settembre 2012 - 10:27|Categorie: Salumi|Tag: , , |
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Sequestro prosciutti/Consorzio prosciutto di Parma: “Il Consorzio si costituirà parte civile nel processo contro l’allevatore”

Parma - In merito alla notizia del sequestro di circa 1.300 prosciutti Dop, il Consorzio del prosciutto di Parma, con un comunicato stampa, precisa che l’operazione dei Nas è stata svolta con il supporto degli ispettori di vigilanza del Consorzio. “Precisiamo che i nostri produttori rappresentano la parte lesa di tutta questa faccenda e che

2012-07-19T18:45:50+02:0019 Luglio 2012 - 18:45|Categorie: Salumi|Tag: , , |
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Nel 2011 marchiati più di 9 milioni di prosciutti di Parma

Verona – Paolo Tanara, presidente del Consorzio del prosciutto di Parma, presenterà i risultati del 2011 a Eurocarne 2012, il Salone internazionale sulle tecnologie e prodotti per la lavorazione, conservazione e refrigerazione delle carni, organizzato da Veronafiere insieme con Ipack-Ima (24 - 27 maggio). Lo scorso anno, sono stati marchiati oltre 9 milioni di prosciutti

2012-05-03T17:42:33+02:0027 Aprile 2012 - 09:36|Categorie: Salumi|Tag: , , |
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Prosciutto di Parma: risarcimento di 60mila euro per prodotti falsi

Parma – Si è chiuso nei giorni scorsi, con una condanna per contraffazione e frode in commercio, il processo a carico di una società con sede nella provincia di Rovigo che apponeva marchi falsi (in particolare, la corona del Consorzio del prosciutto di Parma) su prosciutti non genuini. Il responsabile della società deve scontare un

2012-04-16T10:46:23+02:0016 Aprile 2012 - 10:46|Categorie: Salumi|Tag: , , |
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