Consorzio Valpolicella: “Governare l’offerta per proteggere la filiera”. Si punta a vini più freschi e leggeri
Sant'Ambrogio di Valpolicella (Vr) - Equilibrio del mercato e giusta reddittività ai produttori sono i temi che il Consorzio tutela vini Valpolicella porterà all’ordine del giorno del comitato prezzi della filiera, in programma domani, 27 agosto, in presenza dei rappresentanti della aziende vinicole associate (2.400 tra viticoltori, vinificatori e imbottigliatori). Insieme, verranno discusse le strategie