ESTERI – Sicurezza alimentare: nuovo elenco di sostanze aromatizzanti ammesse nell’UE

  Bruxelles (Belgio) – La Commissione europea ha adottato ieri due atti legislativi che renderanno più sicuro e trasparente l'uso di sostanze aromatizzanti nei prodotti alimentari. L’industria alimentare potrà impiegare unicamente le sostanze che figurano sugli elenchi approvati. Il primo regolamento introduce una lista di sostanze aromatizzanti che possono essere utilizzate nei prodotti alimentari in

2012-10-08T09:15:09+02:002 Ottobre 2012 - 12:12|Categorie: Mercato|Tag: , , , |

Efsa premia la miglior tesi sul packaging

Efsa premia la miglior tesi di laurea specialistica o magistrale incentrata sulla sicurezza alimentare e lo studio di packaging.  L’obiettivo del concorso, il cui bando si è chiuso il 23 aprile, è quello di incentivare la progettazione di nuovi contenitori, per proteggere l’alimento dai rischi della contaminazione. L’iniziativa si pone come obiettivo principale lo sviluppo

2012-05-03T15:24:03+02:002 Maggio 2012 - 15:19|Categorie: Tecnologie|Tag: |
Torna in cima