Bologna – Fabbri 1905 ha ampliato il proprio portafoglio prodotti con una serie di novità dedicate al Natale 2023: la linea di panettoni all’amarena Fabbri e il Babà Fabbri 1905. La linea di panettoni premium all’amarena Fabbri, a lievitazione naturale, unisce il tradizionale dolce natalizio dall’impasto morbido e fragrante all’amarena Fabbri. Quattro i formati di
Bologna – Fabbri 1905 ha pubblicato il suo primo Bilancio di Sostenibilità, redatto sulla base dei più diffusi standard di rendicontazione europei (Gri Standard) con il diretto coinvolgimento della prima linea aziendale. Otto, in particolare, gli obiettivi di sviluppo sostenibili individuati dall’Agenda 2030 delle Nazioni Unite su cui l’azienda ha deciso di intervenire: salute e
Bologna – Fabbri 1905 è entrata nell’Accademia dei Maestri del Lievito Madre e del Panettone Italiano con i suoi sciroppi Amarena Fabbri, Fragola Fabbri e Zenzero Fabbri. La collaborazione tra l’azienda e l’Accademia è nata dalla condivisione di valori comuni come la promozione e la salvaguardia di materie prime di qualità e la difesa dei
Bologna – Fabbri 1905 ha rinnovato la partnership con Ail Bologna, associazione italiana contro leucemie, linfomi e mielomi, con l’obiettivo di finanziare la ricerca, dare sostegno alle persone malate e promuovere sensibilità e partecipazione nella lotta a malattie che colpiscono prevalentemente i giovani. E ha quindi deciso di donarle l’intero ricavato ottenuto dalla vendita di
Bologna - Un anno, il 2022, chiuso in positivo per Fabbri. Che ha visto il suo fatturato in crescita del 25% e l’export raggiungere il 50%. A oggi l’azienda vanta 17 linee di produzione suddivise in due canali, professionale e retail. “Siamo ottimisti per il 2023. Il 2022 si è chiuso con un fatturato consolidato di
Bologna - Michele Magli è entrato a far parte del cda di Fabbri 1905 a un anno dal suo arrivo in azienda. E andrà ad affiancare Paolo, Umberto, Nicola e Stefania Fabbri. Magli, che è parte della quinta generazione della famiglia Fabbri, continuerà ad affiancare la proprietà e punterà a rafforzare i due asset strategici
Bologna – Il bolognese Michele Magli è stato eletto nuovo direttore generale di Fabbri 1905. La nomina è stata ufficializzata dalla proprietà durante l’annuale cena d’auguri aziendale alla presenza di management, collaboratori e partner. Prima di fondare una propria azienda di consulenza, Magli ha collezionato importanti esperienze manageriali anche come direttore generale in medie aziende
Bologna – Fabbri 1905 ha presentato il nuovo ‘Zenzero Fabbri – Zenzero e Sciroppo’. Un vaso caratterizzato dal classico stile dell’azienda, con decori bianchi e blu, nei due formati da 600 e 230 grammi, che sarà disponibile nelle principali catene della grande distribuzione. Al suo interno, pepite dorate di zenzero immerse in uno sciroppo di
Roma – Fabbri 1905 ottiene il Premio Qualità Italia del Comitato Leonardo che la designa ambasciatrice del made in Italy nel mondo. Il prestigioso riconoscimento, infatti, valorizza la capacità dell’azienda di portare in alto il tricolore sui mercati esteri. La cerimonia di consegna si è svolta a Roma, presso il Palazzo Barberini, alla presenza del
Roma - Un pezzo di storia del dolce italiano catturato e interpretato dall’obiettivo di dodici artisti di fama internazionale. Dopo la lunga pausa imposta dalla pandemia, Fabbri 1905 riallaccia il suo legame con il mondo dell’arte con ‘13 anni e un secolo’, mostra fotografica curata da Nino Migliori in programma dal 24 settembre al 3
Bologna – Nuovo accordo di collaborazione per Fabbri 1905. L'azienda bolognese ha infatti siglato una partnership con Conpait (Confederazione Pasticceri Italiani). Un’azione che rafforza ulteriormente la vicinanza ai professionisti di pasticceria e gelateria volta alla realizzazione di diverse iniziative di formazione e attività creative che prenderanno il via nel corso dell'anno. “Siamo fermamente convinti che
Bologna - Fabbri 1905, realtà operante nel settore dolciario, della gelateria e della pasticceria, è pronta ad accogliere dipendenti e familiari che vorranno aderire alla campagna di vaccinazione contro il Covid-19. Dopo che è stato definito ufficialmente il Protocollo per le vaccinazioni in azienda, l’impresa bolognese ha confermato la scelta di mettere a disposizione lo
