Bologna - Fabbri 1905 presenta due novità per il 2024: gli Snackolosi e i Crockolosi, due tipi di variegature per la realizzazione di snack da passeggio. A prima vista possono sembrare degli stecchi gelato, ma sotto la copertura si nasconde una vera e propria torta in miniatura, da consumare passeggiando. Per realizzarli è sufficiente glassare
Meda (Mb) – Dopo la presentazione di Nutella Ice Cream tenutasi nei giorni scorsi a Parigi (leggi qui) e rivelata con un post su LinkedIn da Alessandro Paleni, Region Marketing Manager della divisione Ice Cream di Ferrero, non era chiaro se il primo gelato ufficiale a marchio Nutella sarebbe stato un’esclusiva del mercato francese. Oggi
Parigi (Francia) – In occasione dei festeggiamenti per il 60esimo anniversario di Nutella, che si sono tenuti nei giorni scorsi a Parigi, Ferrero ha presentato Nutella Ice Cream, il primo gelato alla Nutella. A rivelarlo è stato Alessandro Paleni, Region marketing Manager della divisione Ice Cream di Ferrero, con un post su LinkedIn. Nel post,
Genova – L’azienda ligure Tonitto 1939, specializzata nella produzione di sorbetto e gelato senza zuccheri aggiunti, è arrivata nell’Europa dell’Est, in mercati come Bulgaria, Macedonia del Nord, Kosovo, Croazia e Repubblica Ceca, con future collaborazioni in Bosnia Erzegovina. Nella stessa area, in particolare in Serbia, Grecia, Romania e Repubblica Ceca, partiranno in estate anche progetti
Roma – Il brand di gelati Magnum (Unilever) propone per la stagione 2024 la nuova gamma Pleasure Express, composta da tre referenze su stecco: Magnum Euphoria, Magnum Wonder e Magnum Chill. Magnum Euphoria (69,5 g) è un gelato al limone con cuore di sorbetto al lampone e ricoperto di cioccolato bianco con cristalli alla frutta.
Ferentino (Fr) – Froneri, azienda specializzata nella produzione di gelati confezionati e private label, presenta i nuovi prodotti per la stagione 2024. Nasce così la nuova Nuii Elements Collection, che propone quattro stecchi gelato ispirati agli elementi della natura: Mandorle caramellate salate e miele della Nuova Zelanda (Aria), Cocco e mango indiano (Fuoco), Arachidi e
Rimini – L’Osservatorio Sigep (46esimo Salone internazionale del dolciario artigianale, organizzato da Ieg alla Fiera di Rimini dal 18 al 22 gennaio 2025) dell’estate 2024 registra i dati e le tendenze che coinvolgono il settore gelateria. Dallo studio è emerso che nei cinque maggiori Paesi europei (Italia, Spagna, Francia, Germania e Regno Unito) sono stati
Parma – Per la prima volta i biscotti Pavesini diventano gelato, in una vaschetta al gusto tiramisù. Barilla annuncia così insieme ad Algida le novità per la stagione estiva 2024: una partnership che prosegue dal 2021. Presentate anche le versioni in vaschetta dei biscotti Gocciole e Ringo, già presenti in versione biscotto gelato dal 2022.
Genova – L’azienda ligure Tonitto 1939 presenta le novità del 2024. Nasce infatti una gamma di prodotti completamente nuova, che unisce la modernità con la tradizione, mettendo l’enfasi sui prodotti di punta: il sorbetto e i gelati speciali. La linea Sorbetto si arricchisce di due variazioni che rientrano nella nuova linea “Il Sorbetto Pop”: il
Genova – Nasce la partnership tra l’azienda dolciaria veronese Bauli e Tonitto 1939, società produttrice di sorbetti e gelati senza zuccheri aggiunti. La collaborazione tra le due realtà italiane ha dato vita a tre nuove referenze di gelati: al gusto panettone, al gusto pandoro e al gusto croissant all’albicocca, tutti confezionati in un moderno pack
Genova - Tonitto 1939 continua a crescere anche nel 2023, raggiungendo i 14,5 milioni di euro di fatturato. Nonostante le difficoltà legate ai prezzi delle materie prime, ancora ben lontani dai valori di qualche anno fa, e le conseguenti criticità legate all’aumento dei costi e alla compressione degli utili, la realtà ligure, dal 2022 insignita del
Roma – Registra buone performance anche nel mese di settembre il comparto del gelato. Complici giornate ancora molto calde, nel mese in analisi i consumi del dolce sono infatti aumentati del 10% rispetto allo stesso periodo dell’anno scorso. Questo è quanto emerge da una stima di Coldiretti sugli effetti delle alte temperature, che nei mesi
