Genova - Tonitto 1939 continua a crescere anche nel 2023, raggiungendo i 14,5 milioni di euro di fatturato. Nonostante le difficoltà legate ai prezzi delle materie prime, ancora ben lontani dai valori di qualche anno fa, e le conseguenti criticità legate all’aumento dei costi e alla compressione degli utili, la realtà ligure, dal 2022 insignita del
Roma – Registra buone performance anche nel mese di settembre il comparto del gelato. Complici giornate ancora molto calde, nel mese in analisi i consumi del dolce sono infatti aumentati del 10% rispetto allo stesso periodo dell’anno scorso. Questo è quanto emerge da una stima di Coldiretti sugli effetti delle alte temperature, che nei mesi
Milano – Grom, in occasione dei suoi 20 anni, ha lanciato la nuova campagna pubblicitaria ‘Autentico Piacere’. Un progetto nato per ricordare l’importanza del ritagliarsi dei momenti piacevoli nella quotidianità. Protagonisti della campagna i sei scatti d’autore del fotoreporter Franco Pagetti che raffigurano sei persone intente a gustarsi un momento di piacere mangiando un gelato. Secondo un’indagine
Roma - I consumi di gelato, dall’inizio della primavera 2023, in Italia sono cresciuti del +20% rispetto allo stesso periodo del 2022. A vendere il dolce, che registra un fatturato di circa 2,7 miliardi di euro, sono 39mila esercizi (circa 75mila le persone impiegate). A riportare la notizia un articolo de Il Venerdì di Repubblica.
Rimini - Il 24 marzo ricorre il Gelato Day. Il dolce, nella versione artigianale, vanta una filiera che in Europa ha chiuso il 2022 con un giro di affari di quasi 10 miliardi di euro. Con una crescita annua del +13%. A riportarlo sono i dati diffusi dall’Osservatorio Sigep. Secondo la ricerca svolta dall’ente, inoltre,
Genova – Tonitto 1939 ha chiuso il 2022 con un record storico di fatturato pari a 12 milioni di euro, nonostante aumento di costi energetici e materie prime. E per il 2023, oltre ad aver confermato le sue gamme vegan e senza zuccheri aggiunti, ha pensato a una serie di nuovi prodotti che andranno ad
Ciavano (Napoli) - La sede di Unilever a Ciavano (Napoli), adibita a polo del gelato della multinazionale, entro il 2026 sarà una fabbrica a emissioni zero, digitalizzata e con lavoratori più giovani. È questa la proposta prevista dal Piano Italia pensato dall’azienda, che entro questo mese dovrà inviare a Invitalia la proposta di un contratto
Ferentino (Fr) – Non si arresta la crescita di Froneri. La joint venture del gelato - partecipata al 50% dalla svizzera Nestlé e il gruppo inglese R&R - ha raccolto in Italia investimenti per 50 milioni di euro dal 2016, anno della sua costituzione, ad oggi. Investimenti destinati all’aggiornamento tecnologico al fine di aumentare la
Rimini - Il gelato artigianale torna protagonista a Sigep - The Dolce World Expo, la manifestazione organizzata da Italian Exhibition Group, in programma dal 21 al 25 gennaio 2023 a Rimini. E dedicata ai professionisti dell’out of home nei settori di gelateria, pasticceria, cioccolato, panificati e caffè. La kermesse riserva alla filiera ben 12 padiglioni
Monteroni di Lecce (Le) – Attiva dagli anni ‘60 a Monteroni di Lecce, nel Salento, la fabbrica di gelati Royal si è trovata a dover fare i conti con i rincari che stanno affliggendo il mercato delle materie prime e dell’energia. L’amministratore Spiridione Strafino ha infatti deciso di adottare alcune contromisure, in primis sospendendo la
Bologna - Valsoia, società attiva nella produzione di referenze salutistiche, ha concluso un accordo con la multinazionale statunitense General Mills per la distribuzione in esclusiva sul territorio italiano dei gelati a marchio Häagen-Dazs. L’ingresso di Häagen-Dazs nel portfolio di Valsoia costituisce un ulteriore avanzamento nel percorso di crescita e consolidamento del gruppo, grazie alla sua
Kirchberg (Lussemburgo) - Nel corso del 2021 l’Unione Europea ha prodotto oltre 3,1 miliardi di litri di gelato, pari a una crescita del 4% sull’anno precedente. È quanto emerge da una recente rilevazione di Eurostat, che ‘incorona’ la Germania primo produttore del continente, con un volume complessivo di 614 milioni di litri. Seguono la Francia,
