Il celeberrimo chef umbro non le manda a dire: il Governo non ha gestito l’emergenza Coronavirus in modo credibile, e la ristorazione ne ha risentito più di molti altri settori. “Io ho dieci ettari di terreno, mangio lo stesso. Ma i miei colleghi? Come faranno?”. E’ preoccupato, Gianfranco Vissani. Per se stesso, ma più ancora
Baschi (Tr) - "No, io non riparto in queste condizioni". Durissimo sfogo di Gianfranco Vissani a Coffee Break, trasmissione di La7, la mattina di venerdì 1 maggio. Il grande chef umbro, in diretta dal suo locale di Baschi (Terni), si mostra decisamente contrario a riaprire il ristorante alle condizioni proposte: "Noi non siamo pronti. Mascherine
Roma – L’assegnazione delle stelle Michelin ha suscitato malumori fra i delusi dell’edizione 2020. Tra i quali spicca, in particolar modo, il nome di Gianfranco Vissani, che ha visto il suo Casa Vissani a Baschi (Tr) perdere una delle due stelle assegnategli in passato. “La Michelin è una vergogna italiana, un discorso solo commerciale”, ha
Milano - Il ritratto di Berlucchi, storica famiglia del vino, in un volume edito per i tipi di Electa, che verrà presentato stasera allo Sheraton Diana Majestic di Milano. Il volume, che ospita tra l'altro interventi di Carlo Petrini, Daniele Cernilli e del giornalista e critico Francesco Arrigoni, scomparso nell'agosto 2011, è curato da Decio
