Riconoscimento Unesco, Frescobaldi (Uiv): cucina italiana esprime legame indissolubile cibo-vino
Roma - “Per la Cucina italiana quello a Patrimonio culturale immateriale Unesco è un riconoscimento ‘alla carriera’, ma con ancora lunghi secoli davanti. E il mondo del vino italiano esulta, perché è parte di essa: in tavola assieme alla Cucina italiana c’è anche il ‘suo’ vino. Condividiamo però quanto affermato dalla presidente del Consiglio Giorgia