‘Una piazza bianco latte’: in scena a Vicenza, il 7 giugno, l’evento di Latterie Vicentine

Bressanvido (Vi) - Questa mattina a Vicenza si è tenuta la conferenza stampa di presentazione di 'Una piazza bianco latte', la prima edizione della manifestazione organizzata da Latterie Vicentine, col patrocinio del Comune di Vicenza, in programma venerdì 7 giugno a partire dalle ore 19.30 in Piazza dei Signori. Dove, per l’occasione, saranno installati 10

2019-06-03T15:21:36+02:003 Giugno 2019 - 15:21|Categorie: Formaggi|Tag: , , |

Inaugurati i nuovi impianti di Latterie Vicentine, a Bressanvido (Vi)

Bressanvido (Vi) - Inaugurati i nuovi impianti di Latterie Vicentine, sabato 19 aprile 2019 presso la sede della cooperativa, a Bressanvido (Vi). Nel dettaglio, si tratta dei nuovi macchinari per il ricevimento del latte e la concentrazione del siero. Cui si aggiunge l’installazione, sul tetto del caseificio, di 2.390 moduli fotovoltaici, con una produzione che

2019-04-29T11:43:09+02:0024 Aprile 2019 - 10:53|Categorie: Formaggi|Tag: , , |

Latterie Vicentine partecipa a Marca con ‘Il buon del Veneto’

Latterie Vicentine partecipa al Marca di Bologna, il 16 e 17 gennaio, primo appuntamento fieristico dell’anno per la cooperativa vicentina. L'azienda si presenta alla manifestazione con un’importante novità, ovvero la partecipazione alla kermesse insieme al Centro Veneto Formaggi, sotto l'insegna “Il buon del Veneto". L'Asiago e tutti gli altri prodotti Latterie Vicentine si troveranno al

2019-01-11T12:20:57+02:0011 Gennaio 2019 - 14:18|Categorie: Formaggi|Tag: , , , |

Latterie Vicentine dona 5mila euro a cinque associazioni del territorio

Bressanvido (Vi) – 5mila euro per il territorio: è questo l’importo totale degli assegni devoluti da Latterie Vicentine, mercoledì 5 dicembre, a cinque realtà venete: l’Associazione Oncologica San Bassiano onlus, la Cooperativa Adelante onlus, l’Anffas Schio, l’Associazione Banco Alimentare del Veneto e il Comitato Lampada della Pace. La cifra, consegnata personalmente dal presidente Alessandro Mocellin,

Latterie Vicentine presenta l’Asiago Dop Fresco con solo latte di vacca bruna

Bressanvido (Vi) - Latterie Vicentine presenta l'Asiago Dop Fresco con solo latte di vacca bruna (in foto), prodotto con la materia prima fornita da tre fattorie socie della cooperativa, che allevano unicamente vacche di razza bruna. Un latte particolarmente adatto alla caseificazione, dall'elevato contenuto di caseina, che garantisce un prodotto finito con pasta morbida, tenera,

2018-10-26T12:23:39+02:0026 Ottobre 2018 - 12:23|Categorie: Formaggi|Tag: , , , |

Sesta edizione della Festa di Latterie Vicentine. Il 30 settembre a Bressanvido (Vi)

Bressanvido (Vi) - Torna domenica 30 settembre, a Bressanvido (Vi), l’appuntamento con la Festa di Latterie Vicentine. Giunta alla sesta edizione, la manifestazione si inserisce nei festeggiamenti della XX Transumanza. La sede della cooperativa vicentina sarà animata da un ricco programma di eventi, a partire dall’attesissimo taglio della forma gigante del formaggio della transumanza. Per

Torna l’appuntamento in malga con Latterie Vicentine: domenica 5 agosto, a Pusterle (Vi)

Bressanvido (Vi) - Domenica 5 agosto torna l’appuntamento estivo con Latterie Vicentine. Una giornata a Malga Pusterle, nel comune di Roana (strada Val D’Assa, direzione passo Vezzena – loc. Ghertele), alla scoperta del fascino della montagna, della sua storia e tradizioni. Nella terza edizione di Domenica in malga Latterie Vicentine si propone l'obiettivo di valorizzare

2018-08-01T10:52:22+02:001 Agosto 2018 - 10:36|Categorie: Formaggi|Tag: , , |

Latterie Vicentine chiude il 2017 con un fatturato di 77 mln di euro (+14%)

Bressanvido (Vi) - Il 2017 è stato un anno positivo per la Latterie Vicentine, che ha chiuso il bilancio con un fatturato di 77 milioni di euro, in crescita del 14% rispetto al 2016. Il documento è stato approvato ieri, lunedì 14 maggio, nel corso dell’annuale assemblea dei soci di Latterie Vicentine (in foto), presieduta

2018-05-15T11:29:15+02:0015 Maggio 2018 - 11:29|Categorie: Formaggi|Tag: , , , , |

Il Consorzio Asiago a Formaggio in Villa con nove soci e insoliti abbinamenti. Dal 28 aprile al 1° maggio

Santa Maria di sala (Ve) - Ai nastri di partenza la rassegna Formaggio in Villa, che si terrà dal 28 aprile al 1° maggio nella settecentesca Villa Farsetti, a Santa Maria di Sala (Ve). Dedicata ai migliori formaggi italiani, la manifestazione organizzata da Alberto Marcomini e Guru del Gusto offrirà anche la possibilità di conoscere

“Veneto, una scelta di sostenibilità”: incontro organizzato da Clal.it, oggi, a Bressanvido (Vi)

Bressanvido (Vi) - "Veneto, una scelta di sostenibilità". E' questo il titolo dell'incontro organizzato da Clal.it, che si tiene oggi a Bressanvido (Vi), nella sede di Latterie Vicentine. Nutrito il parterre di relatori. Oltre ad Alessandro Mocellin, presidente della cooperativa che ospita l'evento e Angelo Rossi, fondatore di Clal.it e Teseo, sono previsti interventi di:

Latterie Vicentine: due domeniche alla scoperta delle strade della transumanza

Bressanvido (Vi) - Due domeniche, il 25 giugno e il 2 luglio, alla scoperta delle strade della transumanza dell'Altopiano dei sette comuni, con tappa finale alla malga I Lotto Val Maron a Enego (1.400 mt). L’iniziativa, promossa da Latterie Vicentine e dall'Onaf di Padova, è un viaggio per conoscere antiche vie commerciali, percorse da uomini

2017-06-22T10:18:01+02:0022 Giugno 2017 - 10:18|Categorie: Formaggi|Tag: , , , , , |

Il ministro Maurizio Martina in visita allo stabilimento di Latterie Vicentine

Bressanvido (Vi) - Il ministro delle Politiche agricole Maurizio Martina in visita alle Latterie Vicentine, sabato 22 aprile. A Bressanvido, sede della cooperativa (foto), Martina ha visitato lo stabilimento produttivo e ha incontrato il presidente, Alessandro Mocellin, il consiglio di amministrazione di Latterie Vicentine, alcuni rappresentanti del mondo agricolo locale e amministratori del territorio. "Tengo

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