Milano – L’annuncio dell’imposizione di nuovi dazi del 15% rischia di mettere in crisi il settore della salumeria italiana: gli Stati Uniti, che nel 2024 si sono confermati come terza destinazione per l’export di salumi Made in Italy, con oltre 20mila tonnellate esportate (+19,9%) e un giro d’affari di 265 milioni di euro (+20,4% rispetto
Milano - Lorenzo Beretta è stato riconfermato alla guida di Assica, l’Associazione industriali delle carni e dei salumi per il biennio 2025-2027, nel corso dell’Assemblea annuale che si è tenuta a Bruxelles lo scorso 26 giugno, nell’ambito della campagna europea ‘Trust Your Taste - Choose European Quality’. “Questo rinnovo è per me un motivo di
Bruxelles (Belgio) - In apertura dell'Assemblea di Assica, il presidente Lorenzo Beretta ha fatto il punto sul settore sottolineando quali sono le sfide più urgenti. Tra queste, dare il giusto valore alla zootecnia in Italia e in Europa. "Il mondo scientifico ha dimostrato che i prodotti di origine animale possono essere sostenibili per l’ambiente, dunque
Bruxelles (Belgio) – Durante l’Assemblea annuale di Assica, che si svolge oggi a Bruxelles nell’ambito della campagna europea 'Trust Your Taste – Choose European Quality', sono stati presentati i dati economici del settore. Nel corso del 2024, la produzione dei salumi ha registrato un incremento produttivo, trainato principalmente dalla domanda estera. La produzione ha raggiunto
Milano - Il mercato statunitense è la terza destinazione per l’export dei salumi italiani e rischia un duro colpo a causa dei dazi annunciati dal governo Trump, spiega una nota di Assica. Nel 2024, le esportazioni di salumi italiani verso gli Usa hanno raggiunto 20.188 tonnellate (+19,9%), per un valore di 265 milioni di euro (+20,4%
Milano - Durante i lavori al Senato per la conversione in legge del Decreto legge 113/2024 (DL omnibus) è stato introdotto un emendamento che destina agli allevatori di suini colpiti dalla Psa indennizzi per un importo complessivo di 10 milioni di euro. Si tratta di una misura lungamente richiesta dalla filiera, come fa sapere Assica
Milano - "Il settore sta affrontando una grossa sfida, che rischia di compromettere la tenuta economica delle aziende e un numero importante di posti di lavoro dell'intera filiera. Servono urgentemente risorse straordinarie per finanziare interventi strutturali e ristabilire le normali condizioni di mercato restituendo una sana competitività alle aziende". Così il presidente di Assica, Lorenzo
Roma – Come avevamo anticipato pochi giorni fa (leggi qui), è stato designato un nuovo Commissario straordinario (il terzo) per la gestione dell’emergenza Peste suina africana. Si tratta di Giovanni Filippini, già direttore generale dei servizi veterinari presso il ministero della Salute, che succede nell’incarico a Vincenzo Caputo (che ha rassegnato le dimissioni il 1°
Milano - Lorenzo Beretta, nuovo presidente di Assica, auspica "un ulteriore stanziamento di fondi per velocizzare il piano di lotta contro la Peste suina africana, soprattutto lato abbattimenti”. Così dichiara in una intervista ad Askanews. “Sulla Psa c’è stato un cambio di passo da parte di questo governo", prosegue, "con la nomina di tre subcommissari, l’installazione
Bologna - Nel corso dell'annuale assemblea di Assica (leggi qui), l'associazione degli industriali delle carni e dei salumi, sono stati diffusi i dati sulle vendite nel 2023. Lo scorso anno il settore ha registrato una lieve crescita dello 0,7% in volume, dopo la flessione registrata nel 2022, attestandosi a 1,151 milioni di tonnellate da 1,143
Bologna – Lorenzo Beretta è stato eletto oggi nuovo presidente di Assica, associazione industriali delle carni e dei salumi, durante l’assemblea che si è svolta a Bologna. Nel pomeriggio è previsto un workshop, a cui parteciperà anche il neopresidente, dal titolo ‘Dallo scenario globale alle sfide del settore: quali prospettive per la salumeria italiana?’. Dopo
Milano – Durante l’ultima giunta di Isit (Istituto salumi italiani tutelati) Corradino Marconi - già membro del Comitato esecutivo e presidente del Consorzio italiano tutela Mortadella Bologna - è stato nominato vicepresidente con anche il compito di vigilanza, tutela, controllo e certificazione. Marconi si dice: “Onorato dell’incarico ricevuto e felice di adoperarmi per supportare al
