Milano – Nel 2023 la produzione dei due dolci italiani più tipici del periodo natalizio ha registrato una crescita rispetto all’anno precedente. Per il panettone, infatti, la produzione è aumentata del +3,5% a volume (pari a 37.647 tonnellate) e di un +6,5% a valore (237,9 milioni di euro) in confronto al 2022. Performance simili anche
Fossano (Cn) - Domenica 3 dicembre, alle ore 14,20, in prima visione su Rete 4 nel programma ‘Pensa in grande’ sarà raccontata la storia di Maina. La trasmissione, dedicata alle imprese italiane che hanno fatto la storia della Penisola, nella puntata in questione vedrà come protagonisti i componenti delle famiglie Brandani e Di Gennaro, titolari
Fossano (Cn) – Maina prevede di chiudere la campagna pasquale raggiungendo il traguardo dei 7 milioni di dolci sfornati. “La sola settimana prima di Pasqua vale oltre il 40% del totale delle vendite”, afferma Marco Brandani, amministratore delegato dell’azienda, “ma siamo già estremamente soddisfatti”. In particolare, il segmento dalle migliori performance è quello di ‘alta
Fossano (Cn) – Cresce il business internazionale di Maina, che si prepara a vedere aumentare ulteriormente la propria quota export, ora del 13,5%, su un fatturato complessivo di 90 milioni di euro. Crescono in particolare Messico e Stati Uniti, con un raddoppio degli ordinativi rispetto al 2015. E il Canada, dove la presenza delle referenze
Fossano (Cn) – Oltre 7 milioni di dolci prodotti e venduti sul mercato nazionale. Questo il primo bilancio della Pasqua in casa Maina, nonostante l’anticipo della festività rispetto allo scorso anno. Marco Brandani, amministratore delegato dell’azienda di Fossano (Cn), tiene a precisare: “Come da tradizione, la parte più corposa delle vendite di colombe pasquali avverrà
Fossano (Cn) – Luglio mese chiave per Maina, leader in Italia nella produzione di dolci lievitati da ricorrenza. “Quest’anno i mesi estivi hanno coinciso con l’entrata in funzione della prima area della nostra azienda interessata dai lavori di potenziamento” (foto), spiega l’Ad Marco Brandani. “Si tratta di uno degli interventi più importanti dell’intero piano di
Fossano (Cn) – A pochi giorni dalla Pasqua, Maina annuncia i primi bilanci della campagna. E nonostante la settimana decisiva per le vendite sia ancora in corso, i risultati sono già ottimi. L’azienda ha infatti sfornato oltre 800mila prodotti in più rispetto al 2014. Le stime prevedono quindi una produzione finale di 6 milioni di
Fossano (Cn) - Sono le classi 4° della scuola Italo Calvino e 3°A della scuola Luigi Einaudi, entrambe di Fossano, le vincitrici del concorso ‘Maina fa scuola’ promosso dall’azienda dolciaria per coinvolgere le famiglie fossanesi e, in particolare, i bambini delle scuole primarie nelle iniziative legate al 50° anniversario di Maina. “È stato davvero emozionante
Fossano (Cn) - Lo scorso 18 marzo, una quarantina di studenti delle classi quinte dell’istituto dell’Arte Bianca di Neive (Cn) ha fatto visita allo stabilimento Maina di Fossano (Cn) per conoscere da vicino come nascono le colombe pasquali, secondo la più classica delle tradizioni pasticcere. I ragazzi, che sono stati accompagnati nel loro percorso dai
