Fossano (Cn) - Un fatturato export, realizzato in oltre 40 paesi, in crescita del 30% rispetto al 2016, che incide per il 15% sul giro d'affari complessivo. Questo il risultato raggiunto ad oggi da Maina, che quest'anno ha venduto oltre confine 4,2 milioni di dolci. Performance ottenute soprattutto grazie alle ottime risposte di mercati quali Gran Bretagna, Usa, Canada
Bruxelles (Belgio) – Il Gruppo Idb è tornato da Bruxelles - dove si sono tenute le premiazioni del Superior Taste Award 2017, massimo riconoscimento alla qualità dei prodotti attribuito dall’International taste and quality institute (iTQi) - con numerosi riconoscimenti. La società ha infatti ottenuto le Tre Stelle d’oro (il risultato più alto) per diversi prodotti
Ravenna - Deco Industrie non si ferma nemmeno nel mese di agosto. Dopo aver offerto sulla spiaggia - lunedì 7, in occasione dell'appuntamento culturale di “Cervia ama il libro” presso il Bagno Pineta di Pinarella di Cervia (Ra) - i primi panettoni prodotti nello stabilimento di San Michele di Ravenna, l'azienda romagnola volge le sue attenzioni a Dubai. “Per la prima volta", spiega Egle Torre
Pinerolo (To) – Proseguono i festeggiamenti per i 95 anni di Galup. Dopo i lanci per la Pasqua, arrivano tante novità anche per il prossimo Natale. Prosegue la collaborazione con lo chef stellato Davide Oldani, che quest’anno ha ideato il panettone Milano Pop con paletta di fico candita. Fanno ingresso nell'offerta dell'azienda di Pinerolo, in provincia di Torino,
Milano - Motta, l’azienda dolciaria che dal 1919 è celebre per la produzione di panettone tradizionale milanese, da dicembre è on air con uno spot che ha scatenato una lunga serie di polemiche da parte del mondo vegano e vegetariano (per visualizzare il video, clicca questo link). La pubblicità del panettone Motta, infatti, ironica nei confronti delle
Rimini – Il panettone è stato eletto 'simbolo della grande pasticceria artigianale italiana' dall’Osservatorio Sigep, il Salone internazionale del dolciario in scena dal 21 al 25 gennaio 2017 a Rimini Fiera. Per l’occasione, il panettone riceverà l’investitura ufficiale ad ambasciatore dell’alta pasticceria artigianale italiana nel mondo con l’obiettivo di radicare a livello globale un prodotto
Fossano (Cn) – Cresce il business internazionale di Maina, che si prepara a vedere aumentare ulteriormente la propria quota export, ora del 13,5%, su un fatturato complessivo di 90 milioni di euro. Crescono in particolare Messico e Stati Uniti, con un raddoppio degli ordinativi rispetto al 2015. E il Canada, dove la presenza delle referenze
Milano – Ha aperto a Milano, lo scorso 3 dicembre, il primo temporary store di Bauli. Il negozio, situato in piazza XXV aprile, sarà aperto fino al 31 dicembre, dalle 9.00 alle 20.00. In vendita la linea Ruggero Bauli, che celebra le ricette del fondatore dell’azienda, preparate seguendo metodi artigianali, con lievitazione a vista e
Rimini - Il 'Re' dei dolci natalizi, il panettone, sarà presente sulle tavole dell’80% degli italiani e in oltre 5 milioni di cesti gastronomici natalizi. È quanto rivelano i dati 2015 dell’Osservatorio Sigep (Salone Internazionale del dolciario artigianale, Rimini Fiera, 23-27 gennaio). Un trend positivo che varca i confini nazionali: quest’anno verranno infatti esportati dolci artigianali
Roma – Grazie a una convenzione fra il dipartimento di Economia dell’Università degli studi di Messina e la Gold Event Organization, nasce l'Osservatorio sul panettone e sul pandoro, ente di ricerche pensato già nel 2009. Il progetto verrà presentato in occasione della settima edizione della Fiera nazionale del panettone e del pandoro, che si terrà
Bologna – Continuano i festeggiamenti per il centenario di Fabbri 1905, che anche a Host ha presentato innovazioni ad alto contenuto di servizio. Ad esempio, il nuovo Sorbetto al limone, confezionato in una comoda speed bottle da un litro (circa 13 dosi), è conservabile a scaffale prima dell’apertura (in frigorifero quando aperto) ed è pronto
Fossano (Cn) – Luglio mese chiave per Maina, leader in Italia nella produzione di dolci lievitati da ricorrenza. “Quest’anno i mesi estivi hanno coinciso con l’entrata in funzione della prima area della nostra azienda interessata dai lavori di potenziamento” (foto), spiega l’Ad Marco Brandani. “Si tratta di uno degli interventi più importanti dell’intero piano di
