Roma - In Italia la campagna di trasformazione 2023 del pomodoro chiude con una produzione di circa 5,4 milioni di tonnellate, confermando il Bel Paese terzo produttore mondiale di pomodoro fresco destinato alle conserve. I dati, pubblicati da Ismea nel report Tendenze Ortaggi, registrano tuttavia un calo produttivo dell’1,3% rispetto al 2022 nonostante le maggiori
Gariga di Podenzano (Pc) - De Rica, lo specialista nelle conserve alimentari che nel 2023 ha festeggiato 60 anni di attività, è stato ufficialmente riconosciuto ‘Marchio storico di interesse nazionale’ dal ministero dello Sviluppo economico (Mise). È ora iscritto quindi nel registro speciale istituito presso l’Ufficio Italiano Brevetti e Marchi. Il titolo, ricordiamo, è assegnato
Angri (Sa) – La Doria, il gruppo specializzato nella produzione di derivati del pomodoro, sughi, legumi e succhi di frutta, chiude la campagna di produzione di pomodoro 2023 con una crescita del 4,2% di materia prima trasformata, rispetto all’anno precedente. Secondo quanto riportato da Il Sole 24 Ore, il gruppo avrebbe infatti trasformato 250mila tonnellate
Portopalo (Sr) - Il 10 novembre, all'evento 'Come promuovere il pomodoro di qualità: esperienze a confronto' organizzato a Portopalo (Sr) da Macfrut e il consorzio di tutela Igp pomodoro di Pachino (Sr), Coop e Carrefour hanno indicato le loro strategie per la distribuzione del pomodoro: è emersa l'importanza delle referenze Mdd. "Le importazioni crescono", ha
Parma – Conclusa la campagna 2022 di trasformazione del pomodoro. I risultati, resi noti ieri nel corso dell’Assemblea pubblica di Anicav, la più grande associazione di rappresentanza delle imprese di trasformazione al mondo, sottolineano un calo del 10% rispetto ai risultati record registrati nel 2021 (leggi qui). In totale, sono state trasformate circa 5,5 milioni
Parma – Si è conclusa lo scorso 3 ottobre la campagna di raccolta e trasformazione del pomodoro da industria nel Nord Italia. Risultati soddisfacenti, malgrado la siccità degli ultimi mesi e il forte aumento dei costi energetici sul fronte agricolo e industriale. A fronte di 37.024 ettari (ha) di terreno coltivato (di cui l’11% con
Fondi (Lt) – Buona l’affluenza registrata in occasione della presentazione del Pomodoro Cuore di Bue Araldino Rz F1. La visita, organizzata da Rijk Zwaan, multinazionale specializzata nella ricerca e commercializzazione di sementi da orto, ha avuto luogo il 10 giugno presso l’azienda agricola Tombolillo di Fondi (Lt), che ospita la stazione di ricerca del centro
Milano – Nel Nord Italia, le organizzazioni dei produttori agricoli e le imprese di trasformazione hanno stipulato 125 contratti per la coltivazione e il conferimento del pomodoro da industria durante la campagna 2022. A renderlo noto, l'Organizzazione interprofessionale del Nord Italia. Che ha ricevuto i documenti per le verifiche di coerenza degli stessi con i
Milano – Bayer, multinazionale farmaceutica con competenze nelle life science con focus nei settori della salute e della nutrizione, dà vita a un nuovo progetto social. Prende il nome di ‘Dalle radici alla tavola’ il nuovo profilo Instagram, il cui fine è quello di aumentare la consapevolezza dei consumatori circa l’impegno e le competenze, insieme
Napoli – Ultima, ma non per importanza, una precisazione sulla questione del caporalato. “Non possiamo in alcun modo accettare che si dichiari, con una certa leggerezza, che la manodopera al Sud continui a essere schiavizzata. In Italia ormai quasi tutto il pomodoro da industria viene raccolto meccanicamente: per il 100% al Nord e per oltre
Napoli – “E’ noto il nostro totale impegno a favore della massima trasparenza a tutela della salute dei consumatori, così come testimoniato nel corso degli anni anche dalle posizioni assunte a sostegno dell’introduzione dell’etichettatura di origine obbligatoria per tutti i derivati del pomodoro e dal lavoro che stiamo portando avanti in sinergia con la Stazione
Napoli – E’ una lunga e decisa difensiva quella di Anicav, l’associazione nazionali industriali conserve alimentari vegetali. Che si schiera a difesa del comparto conserviero. “Nelle ultime settimane stiamo assistendo a un fuoco di fila da parte di alcuni media nei confronti del comparto della trasformazione del pomodoro da industria: parlare in maniera indistinta di
