Milano – Il rincaro dei prezzi, l’aumento dei costi produttivi e l’inflazione frenano il mercato del tonno in scatola. In base ai dati forniti da Ancit (Associazione nazionale conservieri ittici), l’industria del tonno in scatola in Italia, secondo produttore europeo dopo la Spagna, nel 2022 registra una produzione di 77.411 tonnellate, in diminuzione del -7,7%
Milano – Due miliardi di euro di fatturato e un export che, negli ultimi 10 anni, ha registrato un vero e proprio boom del +122%. È ciò che emerge dai dati rilasciati da Ancit (Associazione nazionale dei conservieri ittici) e ripresi dal Sole 24 Ore circa il tonno in scatola. L’associazione riunisce 19 aziende italiane
Milano – Il tonno in scatola piace agli italiani. A tal punto che il 50% ne ha incrementato il consumo durante la pandemia. I dati elaborati da Ancit (Associazione nazionale conservieri ittici e delle tonnare) sottolineano che, nel 2020, il comparto valeva 1,4 miliardi di euro, in crescita del 6% rispetto all’anno precedente. Durante i
Milano – Le conserve ittiche stanno vivendo una Golden age. È quanto emerge da un’indagine realizzata dall’istituto di ricerche Doxa per Ancit (Associazione nazionale conservieri ittici e delle tonnare). Coinvolti 1.300 italiani per indagare le abitudini di acquisto e il consumo di tonno in scatola, aumentato del 33,6% dall’inizio dell’emergenza sanitaria. Oltre un italiano su
Milano – I due terzi dei consumatori di tonno in scatola, in particolare i più giovani, consultano abitualmente le etichette presenti sulle confezioni. È quanto emerge da un’indagine realizzata dall’istituto Ixè per l’Osservatorio nutrizione e benessere, promosso da Nostromo in collaborazione con Associazione nazionale dietisti (Andid). Le informazioni più utili risultano essere la data di
Roma – Si attesta a 147mila tonnellate (pari a circa 2,4 kg pro capite), il consumo italiano di tonno in scatola nel 2015, un dato in crescita del 2% sull’anno precedente. Lo rileva l'Ancit (Associazione nazionale conservieri ittici) in base ai dati Istat e IRI. Sempre lo scorso anno, il valore del settore è stato
Roma - Promosso con lode Asdomar, seguito da Esselunga e Conad. Bocciati Mareblu, Mareaperto, Lidl e - con nota di demerito - Auchan. Si tratta della quarta edizione delle pagelle di Greenpeace che, con la sua classifica ‘Rompiscatole’, valuta la sostenibilità di 11 marchi di tonno in scatola italiani (circa l’80% del mercato) in base a
