Milano – Due miliardi di euro di fatturato e un export che, negli ultimi 10 anni, ha registrato un vero e proprio boom del +122%. È ciò che emerge dai dati rilasciati da Ancit (Associazione nazionale dei conservieri ittici) e ripresi dal Sole 24 Ore circa il tonno in scatola. L’associazione riunisce 19 aziende italiane
Milano – Il tonno in scatola piace agli italiani. A tal punto che il 50% ne ha incrementato il consumo durante la pandemia. I dati elaborati da Ancit (Associazione nazionale conservieri ittici e delle tonnare) sottolineano che, nel 2020, il comparto valeva 1,4 miliardi di euro, in crescita del 6% rispetto all’anno precedente. Durante i
Milano – Le conserve ittiche stanno vivendo una Golden age. È quanto emerge da un’indagine realizzata dall’istituto di ricerche Doxa per Ancit (Associazione nazionale conservieri ittici e delle tonnare). Coinvolti 1.300 italiani per indagare le abitudini di acquisto e il consumo di tonno in scatola, aumentato del 33,6% dall’inizio dell’emergenza sanitaria. Oltre un italiano su
Milano – I due terzi dei consumatori di tonno in scatola, in particolare i più giovani, consultano abitualmente le etichette presenti sulle confezioni. È quanto emerge da un’indagine realizzata dall’istituto Ixè per l’Osservatorio nutrizione e benessere, promosso da Nostromo in collaborazione con Associazione nazionale dietisti (Andid). Le informazioni più utili risultano essere la data di
Roma – Si attesta a 147mila tonnellate (pari a circa 2,4 kg pro capite), il consumo italiano di tonno in scatola nel 2015, un dato in crescita del 2% sull’anno precedente. Lo rileva l'Ancit (Associazione nazionale conservieri ittici) in base ai dati Istat e IRI. Sempre lo scorso anno, il valore del settore è stato
Roma - Promosso con lode Asdomar, seguito da Esselunga e Conad. Bocciati Mareblu, Mareaperto, Lidl e - con nota di demerito - Auchan. Si tratta della quarta edizione delle pagelle di Greenpeace che, con la sua classifica ‘Rompiscatole’, valuta la sostenibilità di 11 marchi di tonno in scatola italiani (circa l’80% del mercato) in base a
