Milano - “Qualità, sicurezza alimentare e salubrità del tonno in scatola sono un’assoluta priorità per l’industria italiana delle conserve ittiche. Ripristiniamo la realtà dei fatti, non c’è nessun rischio di non conformità da mercurio nel tonno in scatola commercializzato sul mercato italiano”. Con queste parole, Ancit – l’Associazione nazionale conservieri ittici e delle tonnare –
Milano - Cala la produzione del tonno in scatola, aumenta il suo valore di mercato, sale il prezzo a scaffale. In un articolo a firma di Emanuele Scarci, pubblicato da ItaliaOggi, i dati sono chiari: nel 2023 la produzione di tonno in scatola ha registrato un -4,9% sull’anno precedente (che diventa -12,2% se guardiamo al
Milano - Il tonno in scatola, grazie alle sue proprietà nutrizionali (proteine, omega 3, sali minerali e vitamine) è tra i cibi proteici preferiti dagli sportivi ed è suggerito dai nutrizionisti dello sport, e non solo. Una ricerca commissionata da Ancit (Associazione nazionale conserve ittiche e delle tonnare) ad AstraRicerche - realizzata a marzo 2024
Milano - “La nostra associazione ha più di 60 anni, di crisi ne ha viste tante ma come questa mai: è una spirale inflazionistica pericolosissima”. È l’allarme lanciato da Ancit, l’Associazione conservieri ittici e delle tonnare, che spiega come il mercato sia in tilt a causa dell’inflazione e le aziende in difficoltà: i fatturati crescono
Roma – Nei giorni scorsi si è tenuta a Roma l’assemblea di Ancit (Associazione nazionale conservieri ittici e delle tonnare). Eletto alla presidenza per i prossimi quattro anni Giovanni Battista Valsecchi, direttore generale di Generale Conserve - Asdomar. Succede a Simone Legnani (Bolton Food), in carica dal 2017. Valsecchi sarà affiancato, in qualità di vicepresidenti,
Milano – Il rincaro dei prezzi, l’aumento dei costi produttivi e l’inflazione frenano il mercato del tonno in scatola. In base ai dati forniti da Ancit (Associazione nazionale conservieri ittici), l’industria del tonno in scatola in Italia, secondo produttore europeo dopo la Spagna, nel 2022 registra una produzione di 77.411 tonnellate, in diminuzione del -7,7%
Milano – Pur non essendo un settore energivoro, anche il comparto conserviero ittico sta soffrendo i continui rialzi della bolletta energetica che, rispetto al 2021, ha registrato aumenti fino al 301%. A lanciare l’allarme è Ancit (Associazione nazionale conservieri ittici e delle tonnare), che delinea uno scenario allarmistico per il settore. Il continuo incremento del
Milano – Ancit (Associazione conservieri ittici e delle tonnare) esprime forte preoccupazione in merito all’emergenza rincari che si sta abbattendo sul comparto. Oltre a energia e gas, ci sono infatti anche altre materie prime che stanno vedendo lievitare il loro prezzo. È il caso della banda stagnata usata per le scatolette, che incide per il
Genova – Nella notte tra martedì e mercoledì scorso è venuto a mancare Vito Gulli, storico imprenditore genovese già a capo di Generale Conserve, società proprietaria dei brand As do Mar, De Rica e Manzotin. Aveva 70 anni. A darne l’annuncio, su Twitter, i figli. Proprio nella biografia del suo profilo social, Gulli si definiva
Milano – Il rincaro prezzi preoccupa fortemente anche il settore delle conserve ittiche. Lo riferisce una nota ufficiale rilasciata da Ancit (Associazione conservieri ittici e delle tonnare). Nel periodo settembre 2020/21 si parla di un aumento del +15% per il cartoncino e del +35% per il cartone ondulato, entrambi destinati a imballi primari e secondari.
Milano – Due miliardi di euro di fatturato e un export che, negli ultimi 10 anni, ha registrato un vero e proprio boom del +122%. È ciò che emerge dai dati rilasciati da Ancit (Associazione nazionale dei conservieri ittici) e ripresi dal Sole 24 Ore circa il tonno in scatola. L’associazione riunisce 19 aziende italiane
Milano – Il tonno in scatola piace agli italiani. A tal punto che il 50% ne ha incrementato il consumo durante la pandemia. I dati elaborati da Ancit (Associazione nazionale conservieri ittici e delle tonnare) sottolineano che, nel 2020, il comparto valeva 1,4 miliardi di euro, in crescita del 6% rispetto all’anno precedente. Durante i
