Categoria Articoli Dolci e Salati

La Commissione europea apre indagine antitrust su Mondelēz

Deerfield (Usa) – L’antitrust Ue ha avviato un’indagine formale nei confronti di Mondelez International, colosso alimentare Usa che vanta tra i propri marchi Oro Saiwa, Oreo e Lu. Sembra infatti che la multinazionale abbia limitato la concorrenza in una serie di mercati nazionali di cioccolato, biscotti e caffè ostacolando il traffico transfrontaliero tra gli Stati

Melegatti, le novità dolci per ogni festa dell’anno

Verona – Tante le novità che Melegatti ha realizzato per le prossime festività. Da quest’anno, infatti, l’assortimento dell’azienda dolciaria veronese si amplia e accoglie tante torte con cui festeggiare varie ricorrenze. A partire dal Dolce Cuore, pensata per San Valentino, Un fiore per te con cui festeggiare la giornata della mamma o il Bacio al

2021-01-29T11:29:40+01:0029 Gennaio 2021 - 11:29|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |

Fida lancia il concorso a premi Frutteto Bonelle

Castagnole Lanze (At) – Si chiama Frutteto Bonelle il grande concorso a premi lanciato da Fida, azienda dolciaria specializzata nella produzione di caramelle. Che tramite il progetto ‘Save the farm’, ha creato un campo virtuale di 843 alberi da frutta a sostegno dei piccoli agricoltori italiani. Un’iniziativa che ha un forte impatto positivo sia sulla

2021-01-28T12:43:30+01:0028 Gennaio 2021 - 12:43|Categorie: Bio, Dolci&Salati, Ortofrutta|Tag: , , , , |

Sigep ci ripensa: l’edizione 2021 si svolgerà solamente in formato digitale

Rimini – L’edizione 2021 Sigep, il salone internazionale di gelateria, pasticceria, panificazione artigianale e caffè, si terrà online dal 15 al 17 marzo. Il nuovo format, dunque, non prevede più tre giorni di fiera fisica per poi proseguire come digital agenda come precedentemente annunciato (leggi qui). “Le azioni di contrasto alla pandemia e i provvedimenti

Con la nuova linea ‘free from’, Bauli entra nel mondo di farmacie e parafarmacie

Verona – Grazie a nuove linee di prodotti senza glutine e senza lattosio, Gruppo Bauli entra per la prima volta nel canale di farmacie, parafarmacie e negozi specializzati. 36 le nuove referenze dolci e salate, tra cui torte, plumcake, pane e pasta senza glutine, dedicate ai consumatori che soffrono di allergie o intolleranze, vendute a

2021-01-28T17:18:07+01:0028 Gennaio 2021 - 10:49|Categorie: Dolci&Salati, Grocery, in evidenza|Tag: , , , |

Fiorentini: online il nuovo sito e-commerce

Torino – Fiorentini Alimentari annuncia la nascita del nuovo sito e-commerce. Lo shop online arriva a coronamento di un importante percorso di riposizionamento di marca iniziato un anno fa con il rebranding e restyling totale dei pack, che ha portato in primo piano il nome dell’azienda – e della famiglia che la guida da quattro

2021-01-28T10:03:05+01:0028 Gennaio 2021 - 10:02|Categorie: Bio, Dolci&Salati|Tag: , , |

Per gli Smarties di Nestlè confezioni in carta green

Vevey (Svizzera) – Smarties abbandona le confezioni in plastica per adottare quelle in carta 100% riciclabile. I celebri confetti colorati ricoperti di glassa di zucchero ideati da Rowntree Mackintosh nel 1937, e rilevati dalla Nestlé nel 1988, debuttano dunque a scaffale con packaging provenienti da fonti sostenibili costituiti da carta patinata o cartone. Le informazioni

2021-01-28T09:26:46+01:0028 Gennaio 2021 - 09:26|Categorie: Dolci&Salati, Tecnologie|Tag: , , |

Biscopan: a scaffale, Tostarelli e Gallette nel nuovo pack di carta riciclabile

Badia Polesine (Ro) – Biscopan, azienda che da oltre 50 anni è specializzata in prodotti da forno e derivati del pane, per le confezioni di Tostarelli e Gallette della linea Kamut Bio ha deciso di usare un nuovo imballo riciclabile che può essere smaltito nella carta. Un’innovazione che ha comportato un investimento importante ma che

2021-01-27T14:55:47+01:0027 Gennaio 2021 - 14:55|Categorie: Bio, Dolci&Salati|Tag: , , |

‘Learn Startup Program’: decretati i vincitori del progetto di Nestlè e Peekaboo

Assago (Mi) - Si è tenuta lunedì 25 gennaio la premiazione dei progetti finalisti presentati dai partecipanti al programma ‘Lean Startup Program’ di Nestlé, promosso in collaborazione con il pre-acceleratore di startup Peekaboo, con l’obiettivo di offrire un supporto concreto all’imprenditoria giovanile. I vincitori avranno a disposizione 10mila euro da investire nella propria startup o

2021-01-27T11:48:17+01:0027 Gennaio 2021 - 11:48|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |

Perfetti Van Melle si aggiudica la certificazione di Top Employer Italia 2021

Lainate (Mi) - Perfetti Van Melle ha ottenuto la certificazione Top Employer Italia 2021, un riconoscimento che testimonia l’impegno e i risultati raggiunti nel percorso aziendale di valorizzazione delle persone. Oltre alla certificazione Top Employer Europe. Il Gruppo italo-olandese, specializzato nella produzione e distribuzione di confetteria, caramelle e gomme da masticare, ha così commentato: “Siamo

2023-06-15T10:34:59+01:0026 Gennaio 2021 - 14:47|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |

Ferrero: firmato l’accordo per raddoppiare la produzione dei Nutella Biscuits nello stabilimento di Balvano (Pz)

Balvano (Pz) - È stato firmato dal ministro dello Sviluppo Economico, Stefano Patuanelli, l’accordo di sviluppo tra il Mise, Regione Basilicata, Invitalia e Ferrero finalizzato a sostenere gli investimenti dell’azienda piemontese nello stabilimento di Balvano (Pz). Qui, infatti, vengono realizzati i Nutella Biscuits e dopo che i biscotti hanno superato la soglia di oltre un

2021-01-26T10:59:41+01:0026 Gennaio 2021 - 10:59|Categorie: Dolci&Salati, in evidenza|Tag: , , |

ESTERI
Ghana: le fave di cacao verso la borsa merci Gcx

Ghana (Africa) - La borsa merci del Ghana, Ghana Commodity Exchange (Gcx), sta valutando di quotare il cacao sulla propria piattaforma di trading al fine di promuoverne il consumo locale. A renderlo noto, l'ente nazionale di regolamentazione del settore del cacao (Cocobod). Che ha precisato che circa un terzo della produzione nazionale di fave viene

2023-06-15T10:47:09+01:0026 Gennaio 2021 - 09:44|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |
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