Categoria Articoli Dolci e Salati
Asiago (Vi) – Ha preso il via oggi, e si concluderà il 21 marzo 2021, il concorso a premi promosso da Rigoni di Asiago dedicato alla Nocciolata. La crema biologica al cacao e nocciole, realizzata con ingredienti di altissima qualità, è infatti protagonista di una nuova campagna che vede coinvolte le insegne della grande distribuzione
Bologna - Sottoscritto in questi giorni un accordo di collaborazione internazionale che vedrà Fabbri 1905 impegnata in esclusiva nella distribuzione delle caramelle Herbamelle, a partire da quelle all’Amarena Fabbri e alla Menta Fabbri. Lanciate ad aprile 2020, rappresentano infatti il primo risultato dell’accordo di co-marketing avviato tra le due aziende nel 2019 al fine di
Parigi (Francia) - "La leadership dell'azienda è concentrata nel garantire valore sostenibile nel lungo periodo ai nostri azionisti". E' quanto afferma Danone, in una mail indirizzata all'agenzia di stampa Reuters, alla richiesta di maggiori dettagli rispetto a un report pubblicato da Challenges.fr. Secondo la rivista francese, il fondo attivista Bluebell Capital Partners, che ha investito
Vimodrone (Mi) - Due varianti di pasta fresca ripiena e una pizza Margherita a forma di cuore. Così il Viaggiator Goloso ha deciso di celebrare gli innamorati in occasione della festa di San Valentino. Fatta a mano, lievitata naturalmente per 24 ore e cotta in forno a legna, la pizza Margherita è un omaggio alla
Reggio Emilia - Newlat Food intende continuare a espandersi. In una nota, il gruppo conferma la volontà di proseguire con la propria strategia di crescita per linee esterne, come già dichiarato in occasione dello sbarco in Borsa avvenuto a ottobre 2019. Nel mirino della società di Angelo Mastrolia ci sarebbero società attive nel settore food&beverage,
Coccolia (Ra) – La linea Alimentazione Dedicata, del gruppo Molino Spadoni, presenta il nuovo preparato a basso indice glicemico. A base di farina di tipo 1 e amido resistente, è ricco di fibre e proteine. L’elevato tenore proteico lo rende conforme alle diete ipocaloriche e degli sportivi. Il basso indice glicemico, invece, si adegua all’alimentazione
Costa d’Avorio (Africa) – I magazzini della Costa d'Avorio, tra i principali produttori mondiali di cacao, sono stracolmi di fave. La pandemia da Coronavirus, infatti, ha causato un forte rallentamento nella domanda globale della materia prima da parte delle industrie dolciarie europee e americane, portando a un accumulo di circa 100mila tonnellate di fave nell’entroterra
Matera – Il biscottificio Dileo Pietro S.p.a., specializzato nella produzione di prodotti da forno, con sede a Matera e origini che risalgono al 1663, ha siglato un accordo con Filiera Agricola Italiana - la struttura di Coldiretti che garantisce i prodotti agricoli italiani - al fine di assicurare la tracciabilità del grano impiegato nella realizzazione
Monte Vibiano Vecchio (Pg) – Ancora una volta la tenuta agricola Castello Monte Vibiano espande il suo business, entrando nel mondo dei surgelati, e presentando al mercato ‘Premium Quality Pizza Margherita Gourmet’, la nuova pizza margherita a marchio Vibi. La farina impiegata per la realizzazione è di grani proveniente da coltivazioni certificate, l’impasto, lavorato a
Bologna – Novità in casa Ar.pa Lieviti. L'azienda specializzata nella produzione di preparati per dolci e salati presenta il lievito vanigliato Elefante. Ideale per qualsiasi tipo di dolce, si adatta alla dieta celiaca poiché non contiene glutine. La referenza è disponibile in due formati: in astuccio con cinque buste e in confezione da 25-50 buste
Mosca (Russia) – Il primo ministro russo, Mikhail Mishustin, ha firmato un decreto per lo stanziamento di 52,1 milioni di euro a sostegno dei produttori di farina, pane e prodotti da forno. A renderlo noto, il servizio stampa del governo russo. Che ha spiegato come il sussidio servirà a compensare i costi di acquisto del
Milano – Il report annuale 2020 dell’Unione italiana per l’olio di palma sostenibile sottolinea che, nel 2019, la percentuale di prodotto certificato utilizzato dall’industria alimentare italiana è più che raddoppiata. Nel 2017 ammontava al 43%, mentre nel 2019 è arrivata a toccare il 92%. Il dato sfiora l’obiettivo del 100% della produzione totale, previsto entro
