Categoria Articoli Dolci e Salati
Milano – Nel 2020, in Italia, l’acquisto di snack made in Usa ha visto una crescita del 60%. A rivelarlo, i dati dell’analisi realizzata da American Uncle, piattaforma di e-commerce attiva anche nel Belpaese. Al primo posto della classifica delle regioni che consumano prodotti statunitensi, la Lombardia (16,7%), seguita da Lazio (10,30%) e da Campania
Alba (Cn) – Un nuovo prodotto ispirato a due iconici marchi di Ferrero sta per fare il suo debutto nel mercato inglese. Si tratta delle barrette di cioccolato realizzate secondo le ricette di Ferrero Rocher e Raffaello che dal settembre prossimo saranno disponibili anche sugli scaffali dei supermercati della Gran Bretagna. Infatti, la sperimentazione del
Pinerolo (To) – Galup ha fatto il suo ingresso nel registro dei Marchi Storici di interesse nazionale. A dare importanza alla solida realtà di Pinerolo (To), il ministero dello Sviluppo Economico che, tramite l’Ufficio Brevetti e Marchi, ha autorizzato l’azienda a effettuare l’iscrizione al Registro Speciale. Attiva sin dal 1922 (il marchio è stato depositato
Cremona – Sperlari ha eliminato la gelatina animale dalla produzione di tutte le sue marche di caramelle. Un percorso impegnativo che ha richiesto oltre tre anni di lavoro, con l’obiettivo di offrire al consumatore prodotti buoni ma anche rispettosi dell’ambiente e degli animali. L’annuncio arriva direttamente dall’azienda in occasione della conferenza stampa virtuale dal titolo
Colceresa (Vi) – Pedon, gruppo veneto specializzato nella produzione di legumi, cereali e semi, conclude il 2020 con un fatturato pari a 98 milioni di euro, in aumento del +11,2% rispetto al 2019. In particolare, la business unit retail registra un incremento del +19%, così suddiviso: +13,2% nella categoria legumi, cereali a cottura tradizionale e
Rimini – In occasione dell’edizione digitale di Sigep (15-17 marzo) - salone internazionale di gelateria, pasticceria, panificazione artigianali e caffè - Fabbri 1905 presenta le sue ultime novità. L’azienda di Bologna propone l’iconica Amarena Fabbri in versione baby: un vasetto in vetro, alto poco più di quattro centimetri, che racchiude 4-5 amarene. Elegante e pratico,
Parigi (Francia) - Dopo aver approvato la decisione di separare le cariche di amministratore delegato e presidente (leggi qua), il board di Danone ha annunciato nuovi cambiamenti. Emmanuel Faber, che ricopriva entrambe le cariche, è stato costretto a interrompere il rapporto con la multinazionale con effetto immediato. E' stato così scelto Gilles Schnepp (in foto),
Rimini – Prende il via oggi Sigep Exp The Digital Experience. Quest’anno, a causa della pandemia e dei provvedimenti governativi che non hanno permesso lo svolgimento di eventi fieristici in presenza, l’iconica manifestazione mondiale dedicata a gelateria, pasticceria, panificazione artigianali e caffè, organizzata da Italian Exhibition Group, si terrà online. Una tre giorni (dal 15
Milano – Ancora una volta Lidl Italia porta sugli scaffali dei suoi supermercati l’uovo di Pasqua solidale. L’uovo di cioccolato al latte con nocciole a marchio Deluxe da 350 g, realizzato con cacao certificato Utz e il 40% di nocciole intere, torna infatti sugli scaffali dei punti vendita della catena a partire da lunedì 15
Rimini - Oltre 1.300 business meeting sono già in programma per Sigep Exp The Digital Experience, l’edizione interamente digitale di Italian Exhibition Group (Ieg) dedicata a gelateria, pasticceria, panificazione artigianali e caffè che si svolgerà dal 15 al 17 marzo prossimi (leggi qui). Una fitta rete di incontri, a cui parteciperanno buyer provenienti da Cina,
Albenga (Sv) – Si chiama Che aperitivo! la nuova gamma ideata da Noberasco, azienda specializzata nella produzione di frutta secca. Una linea che permette ai consumatori di scegliere tra cinque grandi classici: anacardi, arachidi, pistacchi, mandorle e il mix di anacardi, arachidi e mandorle. Come sottolinea il nome, le referenze sono pensate per essere gustate
Genova – Il Biscottificio Grondona è stato ammesso nell'esclusivo club Les Hénokiens, Association internationale d'entreprises & bicentanaires, di cui fanno parte solamente 50 imprese familiari di tutto il mondo, dall'Europa al Giappone, con almeno duecento anni di storia. L’azienda genovese, fondata nel 1820, ha superato la stringente istruttoria per l'ammissione, soddisfando tutti e quattro i
