Tonitto 1939 conquista 11 nuovi Paesi del mondo. E avvia accordi commerciali con Lidl, Bofrost e Coop

Genova - Tonitto 1939, realtà specializzata nella produzione di gelato e sorbetto artigianale, continua con il progetto di internazionalizzazione. Dall’inizio 2021, infatti, il marchio ligure ha conquistato 11 nuovi Paesi del mondo, rafforzando la propria presenza in Europa e in Asia e chiudendo accordi commerciale strategici. Tonitto 1939 ha accolto le differenti richieste dall’estero proponendo

2021-09-27T11:33:43+02:0027 Settembre 2021 - 11:28|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |

Osservatorio Sigep: Asia e Nord America le nuove frontiere del gelato artigianale

Rimini – Asia e Nord America sono le nuove frontiere del gelato artigianale. Ad attestarlo, l’Osservatorio Sigep, il Salone internazionale di gelateria, pasticceria, panificazione artigianali e caffè di Italian Exhibition Group (Rimini 22-26 gennaio 2022). L’export degli ingredienti e semilavorati viaggia infatti sulle rotte di Cina e Sud Est asiatico e cresce anche in Medio

2021-07-06T16:31:30+02:006 Luglio 2021 - 16:31|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |

Gelato ‘gonfiato’: l’Italia valuta una legge per renderlo illegale

Milano – L’Italia è pronta a dichiarare guerra ai produttori di gelati che non rispettano i rigorosi standard di qualità. Coloro che aggiungono aria compressa alle miscele per farle sembrare più soffici potrebbero incorrere in una multa fino a 10mila euro secondo le proposte al vaglio del Senato. Un gelato artigianale, infatti, contiene solo il

L’Italia è il primo produttore di gelati in Europa

Bruxelles (Belgio) - Con 595 milioni di litri, l'Italia è il primo produttore di gelato nell'Unione Europea. Secondo dati Eurostat, il Bel Paese produce circa il 19% del totale, rubando il primo gradino del podio alla Germania, ferma a 515 milioni di litri (16%). Al terzo posto la Francia con 454 milioni di litri (14%), seguita

2018-06-11T08:51:21+02:0011 Giugno 2018 - 08:51|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |

I gelati Grom da gennaio nei frigoriferi della grande distribuzione

Torino – Grom scommette sulla grande distribuzione. La nota catena di gelaterie artigianali è pronta a sbarcare nei supermercati italiani, con un prodotto di qualità in barattoli, a partire dal prossimo gennaio. Il contenitore, spiegano i fondatori a repubblica.it, sarà trasparente perché trasparente deve essere il processo di produzione del gelato artigianale, che contiene l'essenza:

2017-06-05T09:29:31+02:005 Giugno 2017 - 09:28|Categorie: Dolci&Salati, Retail|Tag: , , |

Gelaterie Stecco Natura: il 25 marzo nuova apertura a Taormina

Catania - Il gelato artigianale su stecco. E' questa la novità ndelle Gelaterie Stecco Natura, nuovo ingresso nel mondo della gelateria italiana. Un’idea che nasce in Sicilia, dove è stato inaugurato, a Catania, il primo locale. Mentre, il prossimo 25 marzo, sarà la volta di Taormina. Diversi i plus delle Gelaterie Stecco Nautra: innanziutto l'impiego

2013-03-07T17:39:25+02:007 Marzo 2013 - 17:39|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , |
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