Categoria Articoli Dolci e Salati
Milano – FM Logistic, azienda attiva nel settore dello stoccaggio e del trasporto operante in 13 Paesi, ha siglato un accordo con la divisione italiana del Gruppo Mondelez per la consegna dei prodotti a base di cioccolato su tutto il territorio nazionale. A partire da febbraio 2018, FM Logistic gestirà integralmente la logistica del Gruppo Mondelez
Città del Messico (Messico) – Gruppo Bimbo, colosso messicano operante nell'industria della panificazione, ha annunciato che investirà 200 milioni di dollari per la costruzione di un nuovo centro di distribuzione in Messico. La struttura, con una superficie totale di 89mila metri quadri, sarà attrezzata con tecnologie logistiche di ultima generazione e conterà su un proprio parco eolico
Oslo (Norvegia) - Il cannolo siciliano? Per la televisione di Stato norvegese Nrk (Norsk rikskringkasting) è il dolce della mafia. Un'associazione infelice, in bella mostra sul portale dell'emittente (vedi foto), dove tra le ricette si trova anche quella per i "Mafiakaker eller cannoli" (Torte della mafia, o cannoli). A segnalare la caduta di stile un lettore
Milano – Una campagna pubblicitaria che ha raggiunto il suo scopo: far parlare di se’. E non importa se bene o male, quando anche le maggiori testate nazionali vi dedicano spazio, sull’onda delle polemiche suscitate dai consumatori. Ci riferiamo ai nuovi spot lanciati da Motta per il suo Buondì. Volutamente irriverenti e provocatori, quanto efficaci.
Tornareccio (Ch) – Le condizioni climatiche degli ultimi mesi stanno mettendo in difficoltà l’industria del miele. Il caldo, la scarsità di piogge e l’afa sono infatti elementi critici per le api che, non avendo di che cibarsi, non riescono a produrre miele e a occuparsi dell’impollinazione. “Il quadro resta preoccupante, ma noi ci siamo attivati
Pontedera (Pi) - Ferrarelle ha acquisito il 99% di Amedei, brand premium del cioccolato, creato nel 1990 da Cecilia Tessieri, una delle prime donne maitre chocolatier al mondo. L’operazione prevede che Ferrarelle rilevi le quote dell'azienda toscana acquisite nel 2015 dal fondo Octopus Europe Limited, con base a Singapore, e quelle di proprietà di Cecilia
Badia Polesine (Ro) - Industria Dolciaria Borsari chiude il 2016 con un fatturato aggregato di oltre 40 milioni di euro e un tasso di crescita ponderato del 14%. “Un segnale forte, che sottolinea la solidità del Gruppo e ne attesta l’efficacia delle strategie di business messe in atto negli ultimi anni”, si legge in una nota diffusa
Alba (Cn) – In occasione dell’arrivo nelle sale cinematografiche di Cattivissimo me 3, nuovo capitolo della fortunata saga firmata Universal, la multinazionale di Alba presenta una special edition dei prodotti Kinder e Ferrero con speciali confezioni a tema. Dai Tic Tac al gusto banana e mandarino al barattolo di nutella da 950 grammi e i
Antananarivo (Madagascar) – In seguito ai danni provocati da un ciclone che si è abbattuto sul Madagascar lo scorso marzo, il prezzo della vaniglia ha toccato per la prima volta l’esorbitante cifra di 600 dollari al chilo. Le principali aziende produttive e catene di gelaterie in tutto il mondo sono state quindi costrette a rivedere al
Londra (UK) – Nel primo semestre 2017, le esportazioni di cioccolato dal Regno Unito hanno messo a segno una crescita del 3% a valore rispetto allo stesso periodo dello scorso anno, per un totale di 8,5 milioni di sterline (circa 9,2 milioni di euro). Il dato a volume, invece, mostra una flessione del 5,6%. Un
Roma - I consumi di gelato confezionato, su stecco e in vaschetta, hanno registrato una crescita del 4,4% da gennaio a giugno 2017, rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente. Vendute 1.686.000 porzioni. Sono i dati che arrivano dall'Istituto del Gelato Italiano (Igi), associazione che riunisce le più importanti industrie gelatiere italiane. A influenzare positivamente il carrello
Firenze – Nel 2017 la produzione del miele in Italia potrebbe essere più che dimezzata. A lanciare l’allarme l’Unaapi (Unione nazionale associazioni apicoltori italiani), preoccupata per le api che, disorientate dal clima, non solo non producono miele (fino a -80% nel 2017), ma non riescono più a svolgere il proprio compito di impollinazione, prezioso per
