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Parma - L'Assemblea generale dei consorziati del Parmigiano Reggiano, che si è riunita ieri a Parma, ha approvato con il 100% dei consensi il bilancio consuntivo 2025. Si è chiuso con un utile di esercizio di 192.679 euro (in crescita sul 2024): il totale ricavi è stato di 59.787.137 euro a fronte di un totale
Napoli - Fattorie Garofalo, tra i leader nella produzione di formaggi con latte di bufala, ripensa il concept del prorpio punto vendita all'interno dell'Aeroporto Internazionale di Napoli – Capodichino. Il nuovo punto vendita Fattorie Garofalo si presenta con un concept completamente rinnovato che richiama l’identità dell’azienda agricola e traduce i valori della filiera in un
Milano - Gruppo BBoard accoglie nel proprio portafoglio clienti un nuovo protagonista del settore caseario: Sabelli. L’azienda ha infatti scelto di affidarsi per la prima volta al Gruppo per lo sviluppo e la progettazione di un’isola promozionale ad alto impatto visivo, destinata a presidiare diverse isole promozionali nei pdv Coop Alleanza 3.0 con un’installazione già
Jesi (An) - Hoplà - marchio di Trevalli Cooperlat, specializzato in creme a base vegetale, è tornato sul piccolo schermo con lo spot 'Libera la tua creatività' a cura dell'agenzia ArteficeGroup, in onda da domenica 22 marzo. In onda fino al 4 aprile, traduce in immagini e suoni la promessa distintiva di Hoplà: liberare la
Desenzano del Garda (Bs) - Il Consorzio tutela Grana Padano è in questi giorni impegnato con la partecipazione a due eventi fieristici. Dal 23 al 26 marzo partecipa ad Alimentaria 2026, a Barcellona, la principale fiera internazionale dedicata all’industria alimentare, alle bevande e ai servizi di ristorazione. Dal 24 al 26 marzo 2026, invece, sarà
Vicenza - Il Consorzio tutela formaggio Asiago avvia interventi di lungo periodo nei mercati asiatici ad alto potenziale. In maggiore dettaglio, in Corea del Sud, Vietnam e Taiwan, il Consorzio di tutela avvia una nuova fase del programma triennale 'Europe Be My Guest', cofinanziato dall’Unione Europea. Prenderà il via in Corea del Sud, dove il
Parigi (Francia) - Danone ha annunciato il 23 marzo 2026 l'acquisizione della britannica Huel per una cifra vicina al miliardo di euro. Huel, nota per i suoi pasti pronti e polveri nutrizionalmente complete, rappresenta un tassello fondamentale nella strategia 'Renew Danone', volta a dominare il mercato dei cibi sani e plant-based. Fondata nel 2014 e
Novara - Nel 2025 sono state esportate oltre 25mila tonnellate di Gorgonzola Dop, circa il 39% della produzione. Il dato è in calo del 2,14% rispetto al 2024. Tra le principali motivazioni, figurano il clima di incertezza internazionale, la contrazione dei consumi su diversi mercati, gli aumenti del costo della materia prima e dell'energia. Tuttavia
Sermide (Mn) - L'Iran sta emergendo con sempre maggiore forza anche nel settore lattiero caseario, secondo quanto si legge sul portale di analisi di mercato Clal.it. Negli ultimi anni, infatti, il Paese si è affermato come uno dei principali esportatori globali di latte scremato in polvere, arrivando nel 2025 al quarto posto mondiale, dietro Unione Europea,
Vedelago (Tv) - Latterie Venete, storica realtà produttiva con sede a Vedelago (Tv), ha siglato un accordo con Latterie Vicentine, Ca.Form e Centro Veneto Formaggi, che ne definisce il nuovo assetto societario. L’operazione, presentata lo scorso 20 marzo, prevede l’ingresso di Latterie Vicentine come socio di maggioranza, con la partecipazione nel capitale di Ca.Form e
Milano – Si è svolto ieri, a Milano, un pranzo, dedicato alla stampa, organizzato da Gioiella, azienda casearia pugliese specializzata nella produzione di paste filate. All’evento, occasione per proporre in degustazione i formaggi a brand Gioiella, erano presenti l’Ad Andrea Brandonisio, nonché Sebastiano Brandonisio e Federica Capurso, rappresentanti della terza generazione. L’azienda, da piccola impresa
Bergamo - Il 23 e 24 settembre 2026 la Fiera di Bergamo ospiterà la quarta edizione di B2Cheese, manifestazione internazionale b2b interamente dedicata alla filiera lattiero casearia. La fiera, pensata per generare relazioni commerciali concrete, scambio di competenze e nuove opportunità di business, è oggi diventata un appuntamento di riferimento per produttori, trasformatori, distributori e
