Trento – È stato siglato lunedì 30 marzo un protocollo d’intesa tra Concast, il consorzio dei caseifici sociali trentini, e la cooperativa Latte Trento. La  Federazione Trentina della Cooperazione e la Provincia autonoma di Trento erano presenti in qualità di osservatori e garanti. Obiettivo dell’accordo è rafforzare l’unità della filiera lattiero casearia trentina, sostenere il

Bologna - Con la presentazione del bilancio 2025 all'assemblea del 21 aprile, secondo quanto riporta il Corriere della Sera, Gianpiero Calzolari lascerà l'incarico di presidente di Granarolo, tra i maggiori gruppi del lattiero caseario italiano. Guida l'azienda dal 2009, mentre è stato presidente anche della cooperativa Granlatte dal 2007 al 2023 (quando è stata nominata

Torino - È stato presentato ieri pomeriggio, 30 marzo, il nuovo corso di Inalpi. La società lattiero casearia di Moretta (Cn), infatti, ha tenuto una conferenza stampa, presso l'Inalpi Arena di Torino, durante cui ha illustrato la nuova organizzazione aziendale, che parte dalla creazione di Inalpi Spa Holding. Erano presenti all'incontro, oltre ad Ambrogio Invernizzi,

Sermide (Mn) - I dati di produzione 2025 confermano il rafforzamento strutturale del settore lattiero caseario cinese. Lo scorso anno, infatti, secondo Clal.it, la produzione di latte bovino in Cina ha raggiunto le 40,9 milioni di tonnellate. L’abbondanza di latte ha contribuito a mantenere sotto pressione i prezzi interni: a febbraio 2026 il latte crudo

Milano -  È ora in corso, presso Palazzo Giureconsulti, a Milano, la conferenza stampa di presentazione dei dati economici del Consorzio del Parmigiano Reggiano. La Dop, nel 2025, ha rafforzato il proprio posizionamento globale, consolidandosi a valore e raggiungendo un giro d'affari al consumo pari a 3,96 miliardi di euro. Sul fronte dei prezzi, prosegue