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Roma - Gli italiani cercano sempre più frequentemente in rete le associazioni 'latte e salute' e 'latte e ambiente'. È quanto emerge da una ricerca condotta da Nomisma per conto di 'Think Milk, Taste Europe, Be Smart', progetto di promozione di latte e derivati realizzato da Confcooperative con il cofinanziamento della Commissione europea. La ricerca,
Cremona / Modena - Gennaro Auricchio Spa e Gruppo GranTerre, tramite la controllata Caseifici Granterre Spa, hanno siglato un accordo che prevede l’ingresso al 40% del gruppo modenese nelle quote della società spagnola Hispano Italiana de Charcuteria, importatore e distributore delle eccellenze alimentari made in Italy in Spagna, con Auricchio al 60%. Obiettivo dell'alleanza è
Roma - L'Italia si conferma protagonista assoluta nel settore lattiero-caseario, diventando il primo Paese esportatore dell'Unione Europea per volumi. Secondo i dati della Commissione europea diffusi da Assolatte, nel primo semestre del 2025 le esportazioni italiane di formaggi hanno raggiunto 97.663 tonnellate, pari a 968,2 milioni di euro, con una crescita del 5% rispetto allo
Bruxelles (Belgio) - La scorsa settimana, la Commissione Ue ha presentato una proposta volta a introdurre contingenti tariffari per numerosi prodotti agricoli e alimentari di importazione dagli Usa. Come fa sapere Bruxelles, si tratta di un primo passo nell'attuazione da parte dell'Ue dell'accordo politico con gli Usa relativo all'accesso al mercato unico dei prodotti statunitensi.
Desenzano de Garda (Bs) - Con un intervento nel corso del programma Rai 'TGUnoMattina Estate', il direttore generale del Consorzio Grana Padano, Stefano Berni, ha spiegato che il Grana Padano, così come il Parmigiano Reggiano, sono prodotti salubri e sicuri. Da diverso tempo, infatti, è molto caldo sui media il dibattito relativo alla sicurezza dei
Milano - Torna, per la quinta edizione, l'evento del Consorzio produttori e tutela della Dop Fontina che coinvolge alcuni rinomati ristoranti milanesi: FontinaMI. L'iniziativa si svolgerà da lunedì 3 a domenica 16 novembre 2025 e vedrà la partecipazione di 12 locali, che proporranno la Dop valdostana come ingrediente di piatti inediti. I ristoranti aderenti di
Asiago (Vi) - Sempre più persone scelgono la montagna per le proprie vacanze estive, così come quello legato alle produzioni Dop e Igp. Per questo motivo, il Consorzio tutela formaggio Asiago si impegna con alcune iniziative per la valorizzazione del prodotto. Dal 5 al 7 e dal 12 al 14 settembre, si svolgerà Made in
Roma - Alcune dogane statunitensi, nei giorni scorsi, avrebbero applicato, a Grana Padano e Parmigiano Reggiano, un dazio più alto rispetto all’aliquota concordata nella Dichiarazione Congiunta Ue-Usa. Ricordiamo, infatti, che, lo scorso 21 agosto, è stata formalizzata l'intesa che prevede un’aliquota tariffaria massima e onnicomprensiva del 15% per la stragrande maggioranza delle esportazioni dell’Ue, inclusi i formaggi
Rimini - È stato in occasione della visita al Meeting di Rimini di Giorgia Meloni che il presidente e il direttore generale del Consorzio Grana Padano, Renato Zaghini e Stefano Berni, hanno avuto occasione di consegnare alla premier una forma d'argento celebrativa del 70esimo anniversario dalla fondazione dell'ente di tutela. "Abbiamo molto apprezzato il discorso
Cagliari - A poco più di un mese dall'inizio della campagna vaccinale in Sardegna contro la diffusione della dermatite nodulare contagiosa bovina, il quadro è in miglioramento. È quanto emerge dai dati del Bollettino epidemiologico nazionale veterinario. Secondo i dati raccolti dal centro, nel mese di agosto sono stati registrati solo tre nuovi focolai (contro
Parigi (Francia) - Danone annuncia una nuova fase della propria trasformazione con un’evoluzione nella struttura organizzativa, che dal 1° gennaio 2026 si articolerà su tre aree geografiche: Emea, Asia-Pacifico e Americhe. L’obiettivo è rafforzare agilità e impatto sui mercati nell’ambito del secondo capitolo della strategia 'Renew Danone'. Le nuove nomine vedono Pablo Perversi assumere la
Aosta - Si parlerà anche di Fontina Dop nelle quattro puntate della produzione Rai 'Da Aosta ai 4mila', dedicate alla regione Valle d'Aosta. Il noto formaggio è infatti tra i più rappresentativi prodotti locali. In ogni puntata il direttore del Consorzio produttori e tutela della Dop Fontina, Fulvio Blanchet, accompagnerà i telespettatori alla scopetta della
