18 Novembre 2019 - 16.06
Cina: import di panna in crescita del 37%, nel 2019
Milano – Cresce il consumo di latte e derivati in Cina, dove l’importazione di panna, da gennaio a settembre, è…
Formaggi
18 Novembre 2019 - 14.54
Grana Padano Dop: cresce la produzione, ma cala il consumo
Mercati da monitorare per Grana Padano e Parmigiano Reggiano, a fronte di un aumento della produzione su base annuale del…
18 Novembre 2019 - 9.23
Assocaseari, il punto settimanale sul mercato: boom della crema
Cremona – L’analisi degli andamenti della scorsa settimana, a cura di Assocaseari, mostra un vero e proprio boom per la…
15 Novembre 2019 - 12.28
Centrale del Latte d’Italia: nei primi nove mesi del 2019 risultato netto a -4,1 mln euro
Torino – Il Consiglio di amministrazione della Centrale del Latte d’Italia, società quotata dal 2001 al segmento Star di Borsa…
14 Novembre 2019 - 15.10
Mozzarella di bufala campana Dop: necessario un aumento di 70/80 centesimi
Caserta – La filiera bufalina lancia l’allarme sui costi della materia prima. Secondo gli operatori, il prezzo della Mozzarella di…
14 Novembre 2019 - 11.09
Grana Padano scende in campo con #LaSfida
Desenzano del Garda (BS) – Il Consorzio per la tutela del Grana Padano scende in campo in difesa dell’ambiente. Il…
14 Novembre 2019 - 9.38
Consorzio del Pecorino Romano: “Chiediamo un sistema europeo del latte ovino”
Cagliari – Primo incontro ufficiale nei giorni scorsi a Roma tra il presidente del Consorzio per la tutela del Pecorino…
14 Novembre 2019 - 9.27
Usa: Chapter 11 per il gigante del latte Dean Foods
Dallas (Texas) – Dichiara bancarotta Dean Foods, il più grande produttore di latte degli Stati Uniti. L’azienda ha infatti presentato…
14 Novembre 2019 - 9.22
Roberto Spezzapria (Melegatti) entra nel capitale di Ca.Form
Thiene (Vi) – Novità per Ca. Form, il gruppo vicentino della famiglia Chiomento che, con le Latterie Venete, è attivo…
13 Novembre 2019 - 15.46
Fao: in ottobre, prezzi alimentari a +1,7%
Roma – Per la prima volta in cinque mesi, in ottobre l’Indice Fao segnala che i prezzi dei prodotti alimentari…
13 Novembre 2019 - 15.34
Cremona: sequestrato allevamento per maltrattamento animale
Robecco d’Oglio (Cr) – Sequestrato ieri un allevamento lager a Robecco d’Oglio, in provincia di Cremona. A scoprire la terribile…
12 Novembre 2019 - 12.01
Il Caseificio Sociale Manciano investe nel welfare aziendale
Manciano (Gr) – Adottare un modello di gestione integrato che unisca qualità e sicurezza in tutte le fasi della produzione,…
