31 Gennaio 2019 - 10.18
Cresce l’export lattiero caseario europeo verso la Cina: +7,8% nel 2018
Milano – Buone notizie dal fronte cinese per il settore lattiero caseario. Il 2018 si è chiuso con un aumento…
Formaggi
30 Gennaio 2019 - 15.00
Cresce del 40% l’export dei pecorini sardo, romano e fiore sardo negli Usa
Milano – Record di crescita dell’export verso gli Usa per tre Pecorini Dop italiani: il fiore sardo, il pecorino romano…
28 Gennaio 2019 - 15.42
Latte Uht biologico: vendite a +32,8% nel 2018
Milano – Positivo, almeno per alcuni prodotti del lattiero caseario, il trend delle vendite del bio nel 2018. In particolare,…
28 Gennaio 2019 - 12.24
Assocaseari, il punto settimanale sul mercato: burro in calo. Bene Grana e Parmigiano
Cremona – Assocaseari analizza gli andamenti di mercato della scorsa settimana. Che mostrano un notevole calo delle quotazioni di panna…
25 Gennaio 2019 - 10.28
In scena a Sommacampagna (Vr) il convegno Clal-Agriform ‘Sostenibilità – Prospettive a confronto’
Sommacampagna (Vr) – E’ in corso il workshop dal titolo ‘Sostenibilità – Prospettive a confronto’, organizzato da Clal e Agriform….
23 Gennaio 2019 - 11.58
Planetary Health Diet: i prodotti lattiero caseari sono la più efficiente fonte proteica
Milano – Il rapporto “Food-Planet-Health”, modello alimentare “sostenibile“ elaborato da 37 esperti di 16 Paesi e pubblicato dalla rivista Lancet,…
22 Gennaio 2019 - 15.32
Mozzarella di Bufala Dop: prezzo del latte alle stelle
Caserta – La mozzarella di bufala campana Dop ha chiuso il 2018 con un record storico sul fronte della produzione,…
22 Gennaio 2019 - 10.00
Assocaseari, il punto settimanale sul mercato: in aumento burro e latte in polvere
Cremona – Assocaseari analizza gli andamenti di mercato della scorsa settimana. Che mostrano un notevole calo delle quotazioni di panna…
22 Gennaio 2019 - 9.35
Parmigiano Reggiano: nuova campagna pubblicitaria nei Paesi del Golfo
Reggio Emilia – Massiccia campagna pubblicitaria in Arabia Saudita, Emirati Arabi Uniti e Kuwait per il Consorzio del Parmigiano Reggiano….
21 Gennaio 2019 - 17.30
Inalpi premiata a Marca
Moretta (Cn) – Ricca di soddisfazioni per Inalpi la partecipazione alla 15esima edizione di Marca, il Salone dedicato alla Mdd…
21 Gennaio 2019 - 16.43
Presentata l’edizione 2019 di Forme. A Bergamo, dal 17 al 20 ottobre, ci saranno anche i World Cheese Awards e una fiera B2B
Milano – È stata presentata nei giorni scorsi a Milano, a Palazzo Regione (foto), la quarta edizione di “Forme –…
18 Gennaio 2019 - 17.58
L’Asiago Dop chiude il 2018 in crescita su entrambe le tipologie
Vicenza – Asiago Dop chiude il 2018 con numeri in crescita su entrambe le tipologie. Ottima la performance dell’Asiago Stagionato,…
