Haifa (Israele) – La startup israeliana Meala FoodTech presenta Groundbaker, una proteina di pisello a ingrediente singolo in grado di replicare le principali funzioni tecnologiche delle uova nei prodotti da forno. Pensato per applicazioni come plumcake, brioche, pancake e torte preconfezionate, il sostituto promette di ridurre costi, dipendenza dalle uova e complessità formulative, garantendo allo
Arquà Polesine (Ro) - Irsap, tra i maggiori player nel settore del riscaldamento, ha attivato insieme alle società venete Aliplast (Gruppo Hera) e Crocco SpA SB, un innovativo processo di riciclo ‘closed loop’ che permette di recuperare gli scarti di polietilene generati dal confezionamento dei propri prodotti nel settore termoarredo. Grazie a questa collaborazione, spiega
Milano – Luci e ombre per l’industria italiana dell’imballaggio. Nel 2024, la produzione nazionale ha raggiunto 17,26 milioni di tonnellate, in crescita dell’1,1% rispetto all’anno precedente. Tuttavia, il fatturato complessivo del comparto si è attestato a 37,96 miliardi di euro, segnando un calo del -1,2%. Questi i dati raccolti dall’Istituto Italiano Imballaggio nella nuova edizione
Trieste/Zurigo – Debutta in Italia grazie alla collaborazione tra illycaffè e Migros l’innovativo sistema CoffeeB, con sfere di caffè 100% compostabili, disponibile in selezionati negozi illycaffè in Italia e online. CoffeeB combina una tecnologia di estrazione brevettata con sfere di caffè completamente compostabili, realizzate con caffè appena tostato, con una drastica riduzione nell’uso di packaging
Milano – 2025 altalenante per l’industria italiana della macchina utensile. Tanto che Ucimu, l’associazione dei costruttori italiani di macchine utensili, robot e automazione, è stata costretta a rivedere al ribasso le stime per l’anno in corso. A incidere negativamente è l’export, storico motore del comparto. L’associazione di categoria ne ha tracciato un quadro nel corso
Monaco di Baviera (Germania) – Molte le novità presentate in esclusiva da Sacmi, specialista delle tecnologie di confezionamento per il beverage, in occasione di drinktec 2025 (Monaco di Baviera, 15-19 settembre), la maggiore fiera internazionale del comparto. Con un forte focus su tecnologie che combinano sostenibilità, efficienza e qualità del prodotto. Tra queste spicca la
Parma – L’Its Tech&Food Academy di Parma, polo di istruzione superiore che forma tecnici per il settore agroindustriali, si ingrandisce. Sta infatti per alzarsi il sipario su un nuovo complesso tecnologico di otto laboratori – su una superficie totale di 1.500 mq –, realizzati grazie ai fondi Pnrr e al sostengo di Regione Emilia Romagna,
Bologna – Il ConadSuperstore di via Colombo, nel quartiere Navile di Bologna, ha installato un eco-compattatore che permette di conferire bottiglie in Pet. L’iniziativa, realizzata in collaborazione con Coripet, è stata inaugurata oggi alla presenza della Presidente del Quartiere Navile, Federica Mazzoni. L’eco-compattatore consente ai clienti di conferire le bottiglie in Pet, che entrano nella filiera del “bottle to
Roma – Secondo le stime Istat, l’indice destagionalizzato della produzione industriale è aumentato dello 0,4% a luglio, rispetto al mese precedente. Nella media del periodo maggio-luglio si registra un aumento del livello della produzione dello 0,2% rispetto ai tre mesi precedenti. L’indice mostra un calo congiunturale solo per l’energia (-7,8%), e una crescita per i
Bologna – In un’intervista a Il Corriere Economia Alberto Vacchi, presidente e ceo del Gruppo Ima, racconta le strategie adottate dalla multinazionale del packaging - che realizza all’estero più dell’88% del fatturato - per contrastare gli effetti dei dazi americani. “La risposta più facile sarebbe quella di rivolgersi ad altri mercati che stanno crescendo. Ma
Bruxelles – Import a basso costo, raccolta non uniforme, alti costi energetici e prezzi bassi delle plastiche vergini non Ue, e crescita produttiva non accompagnata da un adeguato incremento della raccolta e della domanda. Sarebbero questi i motivi principali che gravano sul settore del riciclo delle materie plastiche in Europa. Un comparto che attualmente vale
Monaco (Germania) – Ha preso il via oggi, lunedì 15 settembre, Drinktec. Il salone internazionale punto di riferimento per le tecnologie di processing e packaging in ambito beverage & liquid food sarà in scena al quartiere fieristico di Monaco fino al 19 settembre. Un totale di 1.115 espositori – di cui il 70% provenienti dall’estero
