Padova – La contaminazione da microplastiche negli alimenti risulta essere un aspetto sempre più impattante sulla sicurezza e qualità dei cibi che consumiamo quotidianamente. Uno studio dell’Università di Padova – pubblicato sulla rivista NPJ Science of Food – ne ha rilevato la presenza in latte e derivati. Nel dettaglio, i ricercatori hanno analizzato la presenza
Milano - Vendite da record per i formaggi stagionati italiani nel 2019. Secondo i dati raccolti da Assolatte, sulla base delle elaborazioni Iri sul totale della Gdo italiana, le vendite di Grana Padano Dop, Parmigiano Reggiano Dop, Pecorini e formaggi stagionati nazionali sono aumentate del 4,4% a volume rispetto ai 12 mesi precedenti, arrivando a
Bruxelles (Belgio) - Approvata ieri la riforma della Pac (Politica agricola comune) dalla Commissione europea insieme al Parlamento e al Consiglio. Novità per le quote zucchero, per il sostegno al settore latte e all'agricoltura, e nuove anche alcune misure di mercato. Sulle quote zucchero è stata confermata la dismissione dell'odierno regime dal 2017. Confermata anche
