Peste suina, nell’ultimo mese 47 casi tra i cinghiali in Piemonte e Liguria
Torino - Continuano i casi di peste suina tra i cinghiali, in particolare nelle regioni Piemonte e Liguria. A rilevarlo è il bollettino dell’Istituto Zooprofilattico
Trasporto a freddo: il mercato globale supererà i 200 miliardi di dollari entro il 2032
Milano – Secondo l’ultimo studio di Global Market Insights, il mercato globale del trasporto a freddo è destinato a crescere in modo significativo, passando dagli
Cun suino vivo, rallenta leggermente il rincaro: solo 3,8 centesimi, ma sufficienti per sfondare gli 1,91 euro/kg
Parma - Che si sfondasse quota 1,90 euro/kg, dopo l’ultima seduta (leggi qui), era prevedibile. La scommessa degli allevatori sembra quella di sfruttare i tre
Parmigiano Reggiano: nel 2024 nuovo record del giro d’affari al consumo, pari a 3,2 miliardi di euro
Milano - Nell'annuale conferenza stampa a Palazzo Giureconsulti a Milano, il Consorzio del Parmigiano Reggiano ha presentato i dati economici del 2024. A fronte di uno
Magazzini Gabrielli inaugura il suo primo Oasi di Roma
Roma – Magazzini Gabrielli ha inaugurato un nuovo superstore Oasi in via Carmelo Maestrini, nel quartiere Spinaceto di Roma. È il primo punto vendita a
Confindustria: Lisa Ferrarini nel consiglio generale come delegata
Roma - E' stata presentata la squadra per la nuova Confindustria guidata da Emanuele Orsini. Ci saranno 10 vicepresidenti elettivi, di cui tre già in
Canada: stop all’import di salumi dall’area parmense sottoposta a nuove restrizioni
Parma - Arrivano i primi effetti delle nuove restrizioni decise da Bruxelles, con l'inserimento di alcuni comuni al livello restrizione II (area con cinghiale infetto).
Bauer lancia il dado da cucina in formato crema
Milano - Bauer, storica azienda trentina, rivoluziona il mondo dei dadi con la realizzazione del Dadocrema: una novità in dado dall’inedita consistenza cremosa, disponibile in
Slitta la data di apertura del nuovo Fico
Bologna – Il 26 aprile: questa la data di apertura programmata di Grand Tour Italia. Ma i lavori del parco che sostituirà il vecchio Fico
Lollobrigida pensa a formaggi obbligatori nei ristoranti? Il ministro chiarisce: “Nessuna imposizione”
Verona – “Vorrei imporre un piatto dedicato al formaggio nei menu degli esercizi di ristorazione. Non il formaggio che accompagna, ma il formaggio che è
Grana Padano, all’Assemblea generale un bilancio positivo sul 2023
Montichiari (Bs) - “In questi quattro anni abbiamo continuato ad aumentare le produzioni, abbiamo performato ottimamente all’estero e in Italia e siamo stati la destinazione
Volotea e il Consorzio portano il Conegliano Valdobbiadene Docg sull’aereo Verona-Bordeaux
Pieve di Soligo (Tv) - La promozione del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg raggiunge nuove altezze: mentre la compagnia Volotea lo scorso 13 aprile ha
Cun suino vivo: quotazione in ribasso tra l’1,8% e il 3%. Pesante Dop a 2,055-2,08 euro/kg
Parma - E' compreso tra 4 e 6,5 centesimi il calo del prezzo del suino vivo sancito dalla Cun di Parma poche ore fa. Dopo
Presentato a Vinitaly il libro con la storia di 958 Santero
Verona - Lunedì 15 aprile, a Vinitaly, 958 Santero, l’azienda vinicola di Santo Stefano Belbo (Cuneo) specializzata in bollicine e aperitivi, ha presentato il libro
