Olio d’oliva: perso oltre il 30% del raccolto e il 38% della produzione. L’allarme di Confagricoltura e Unapol
Roma – La produzione di olio d'oliva in Italia è in calo strutturale: a causa di condizioni climatiche avverse, frammentazione produttiva (il 40% delle aziende
Europa Orientale / Si allarga la protesta verso l’aumento dei prezzi nei supermercati
Bucarest (Romania) - Sembra allargarsi a macchia d'olio la protesta verso alcune catene di supermercati che ha coinvolto inizialmente Serbia e Croazia, per espandersi poi
‘Starbucks At Home’: la gamma di caffè si amplia con Ristretto Shot by Nespresso
Milano – Starbucks (brand del Gruppo Nestlè) amplia la propria gamma ‘At Home’ dedicata al caffè da bere a casa con il ‘Ristretto Shot by
Fattorie Garofalo ottiene due riconoscimenti ai Superior Taste Awards
Capua (Ce) - La Burrata 100% latte di bufala e la caramella di bufala di Fattorie Garofalo, primo produttore al mondo di formaggi e latte
San Daniele Dop, bilancio positivo per la campagna Ue ‘Il rispetto della tradizione incontra quello dell’ambiente’
San Daniele del Friuli (Ud) - Successo per la campagna triennale del Consorzio del Prosciutto di San Daniele 'In Europa il rispetto della tradizione incontra
Sulle etichette è meglio scrivere ‘sano’ e ‘sostenibile’ rispetto a ‘vegan’ o ‘plant-based’ (ricerca Usa)
Los Angeles (Usa) - Uno studio, pubblicato su Journal of Environmental Psychology dai ricercatori del Wrigley Institute for Environment and Sustainability dell’Università della California del
Apulia distribuzione entra in Gruppo VéGé
Milano – A partire dal 1° gennaio Apulia Distribuzione, realtà trentennale radicata in Puglia, Calabria, Basilicata, Campania e Sicilia, con un fatturato 2023 da 930
Cun tagli freschi: nessun calo per quelli principali, continua la discesa di trito e gola (quasi –10% in cinque settimane)
Parma - Continua il calo del vivo, ma le cosce si prendono una settimana di pausa. Chi si aspettava un’ulteriore riduzione dei costi dopo gli
L’E. Coli preoccupa il Regno Unito: ritirato dal mercato un formaggio artigianale
Londra (Regno Unito) - Un'epidemia di Escherichia Coli preoccupa il Regno Unito. Dall'estate a oggi, infatti, sono state infettate 30 persone e uno scozzese è
Sirmax: finanziamento da 10 milioni di euro da Banco Bpm per la sostenibilità
Verona – Il gruppo di Cittadella (Pd), specializzato nella produzione di granuli termoplastici per ogni tipo di applicazione, ha ricevuto un finanziamento di 10 milioni
Aceto balsamico tradizionale di Modena Dop: nel 2023, superate le 65mila bottiglie (+5%)
Modena - Nel 2023 sono state imbottigliate 65mila bottiglie di Aceto balsamico tradizionale di Modena Dop, segnando un +5% rispetto al 2022. I dati, pubblicati
In Colombia la tassa sul cibo spazzatura quali cambiamenti comporterà?
Bogotà (Colombia) - La Colombia ha introdotto, lo scorso 1° novembre, una tassa sul cibo spazzatura. Si tratta di un sovrapprezzo del 15% nel 2024,
Cun suino vivo: 2,7 centesimi il calo nell’ultima settimana dell’anno, pesante Dop a 2,18 euro/kg
Parma - Continua la discesa calmierata del prezzo del suino italiano. Considerando il punto medio della forbice sancita il 21 dicembre, nell’ultima seduta dell’anno (29
Conai: aumentano i contributi ambientali per alluminio, carta e plastica da aprile 2024
Milano – Dal 1° aprile 2024 il Consorzio nazionale imballaggi (Conai), ai sensi del Dlgs 152/2006 ha approvato l’aumento del contributo ambientale (Cac) per gli
