La Cantina sociale di Monteforte d’Alpone entra in Collis Veneto Wine Group
Verona – L’assemblea generale di Collis Veneto Wine Group - cooperativa veneta che figura tra i primi dieci operatori del mercato vitivinicolo italiano - ha
Meat Advisor Convention 2025, Marchesin (AOP Italia Zootecnica): “Pronti per una nuova edizione in Veneto”
Catania – Si tirano le somme della seconda edizione della Meat Advisor Convention, l’appuntamento formativo sulla filiera della carne, che ha visto la partecipazione di
Partnership MartinoRossi e Molini Bongiovanni: nasce Bake Pro, miscele proteiche per il mondo bakery
Malagnino (Cr) - MartinoRossi e Molini Bongiovanni, annunciano una partnership finalizzata allo sviluppo di una gamma di miscele ad alto contenuto proteico per il mondo
Salumi Dop piacentini: inaugurato l’ampliamento di Gagliardi nell’ambito dei Distretti del cibo
Piacenza - Venerdì 21 novembre scorso è stata un'importante giornata per il territorio piacentino con l'inaugurazione dell'ampliamento del Salumificio Gagliardi. L’evento ha rappresentato la prima
Usa / Lactalis lancia una linea di yogurt GLP-1-friendly
Buffalo (Stati Uniti) - Lactalis Usa ha lanciato sul mercato americano un nuovo yogurt, :ratio Pro-Fiber, compatibile con le diete GLP-1. Come si legge su
Sciopero Lidl, i sindacati: “Adesione straordinaria”
Milano - Sabato 24 maggio si è svolta una mobilitazione nazionale davanti ai punti vendita Lidl e ai centri logistici dell'insegna. "La mobilitazione, organizzata con
Carne equina, crolla il consumo nel Belpaese. 9 italiani su 10 non la mangiano
Milano - Un nuovo report di Animal Equality, in collaborazione con Ipsos, evidenzia il crollo del consumo di carne equina in Italia: l’83% della popolazione
La presentazione del libro ‘Hai mangiato?’ di Oscar Farinetti, con Angelo Frigerio. Il video dell’incontro
Milano - Nel corso di Tuttofood, lo scorso 5 maggio, è andata in scena la presentazione del libro 'Hai mangiato?' di Oscar Farinetti: un incontro
Carton Pack acquisisce la maggioranza di Andolfi & C
Rutigliano (Ba) – Carton Pack, società pugliese specializzata nelle soluzioni di confezionamento per prodotti ortofrutticoli, ha rilevato la maggioranza di Andolfi & C, azienda marchigiana
Indagine Altroconsumo sulle acque in bottiglia: 6 marche su 21 bocciate per eccesso di Pfas / 3. Il comunicato di Acqua Fiuggi
Roma - Continuano le repliche all'indagine di Altroconsumo sulle acque minerali in bottiglia (leggi qui). Dopo la nota stampa di Mineracqua (leggi qui), anche Acqua
Prosciutto di Parma: ad aprile sigillate quasi 593mila cosce. Il totale è +3,3% sul 2024
Parma - E' arrivato a fine aprile il primo vero segnale controtendenza per la produzione del prosciutto di Parma Dop. Dopo l'annus horribilis 2024, quando
Cun tagli freschi: coppa per stagionatura a 6,21 euro/kg. Ritocchi per lombo Padova e busto, tornano a salire cosce non Dop (3-4 cent) e gola (6 cent)
Parma - Il calo del vivo si sta rivelando molto meno consistente del previsto (leggi qui), e i tagli non ne risentono minimamente, anzi. La
San Benedetto perde ancora contro Il Fatto Alimentare
Venezia – Il tribunale di Venezia ha dato torto a San Benedetto per la terza volta. L’azienda aveva portato in giudizio Il Fatto Alimentare chiedendo
Indagine Altroconsumo sulle acque in bottiglia: 6 marche su 21 bocciate per eccesso di Pfas / 2. La replica di Mineracqua
Roma - Mineracqua, la Federazione che, all’interno di Confindustria, associa le imprese del settore delle acque minerali naturali e delle acque di sorgente, replica ai
