La calda settimana della filiera bufalina
Il Ddl Sanzioni e i timori, di alcune organizzazioni agricole, che venga data la possibilità di produrre Mozzarella Dop con latte congelato. I chiarimenti delle
Eataly, inversione di rotta?
La strategia del Ceo Andrea Cipolloni comincia a produrre risultati: nel 2024 il gruppo torna in utile in Italia, mentre a livello complessivo le perdite
La Cina impone dazi sulla carne suina europea. Crollerà il costo della materia prima?
Pechino picchia duro sul maiale made in Ue. Con tariffe che possono arrivare al 62,4%. Le possibili ripercussioni. E il precedente, al contrario, del 2018…
Il pastificio Sgambaro pubblica il secondo bilancio di sostenibilità
Castello di Godego (Tv) - Il Pastificio Sgambaro ha presentato il suo secondo bilancio di sostenibilità, confermando una visione imprenditoriale che unisce innovazione di prodotto,
Santambrogio (VéGé): “L’onda lunga del discount è finita”
Di Angelo Frigerio Brescia – Giorgio Santambrogio, Ceo Gruppo VéGé, interviene nel corso dell’incontro 'Il nuovo Menu del Consumo: industria e Gdo di fronte al cambiamento
Ferrero: acquisizione di Wk Kellogg in vista?
Alba (Cn) – Secondo fonti vicine alle parti coinvolte, il Gruppo Ferrero starebbe iniziando a valutare un’offerta per l’acquisizione di Wk Kellogg, azienda specializzata in
Dazi Usa, Calderone (Assica): “Preoccupati per i possibili effetti sull’export”
Milano - Gli eventuali dazi imposti dagli Stati Uniti preoccupano il settore dei salumi e delle carni suine. "Il problema per la filiera delle carni
Culatello di Zibello Dop: il preaffettato supera il 50% della produzione
Parma - Il Consorzio del Culatello di Zibello Dop ha diffuso i dati più recenti sulle vendite 2024: il valore del preaffettato supera per la
Quotazioni carne bovina (Cciaa di Modena): aumento generalizzato dei prezzi, +20 centesimi per la vacca
Meda (Mb) – Le quotazioni della carne bovina della Cciaa di Modena, in data 24 febbraio 2025, mostrano un generalizzato aumento dei prezzi, senza eccezione
Usa / Rilevato per la prima volta in Arizona il virus dell’influenza aviaria nel latte
Phoenix (Stati Uniti) - Il Dipartimento dell'Agricoltura dello Stato dell'Arizona (Azda), negli Stati Uniti, ha confermato, in una nota dello scorso 14 febbraio, che pochi
Corrado Di Marco compie 80 anni. L’azienda lancia una petizione per istituire il ‘World Pinsa Day’
Guidonia Montecelio (Rm) – Corrado Di Marco, creatore della Pinsa Di Marco, compie 80 anni. In occasione dell’importante compleanno del suo fondatore, l’azienda ha organizzato
Pasqua 2025, le novità di Kinder e Ferrero
Alba (Cn) – Il Gruppo Ferrero ha presentato le novità per la Pasqua 2025 a marchio Kinder e Ferrero. Con il marchio Kinder torna Kinder
Unilever faticherebbe a trovare acquirenti per il marchio plant-based The Vegetarian Butcher
Londra (Uk) – Unilever starebbe cercando di vendere il marchio di carne vegetale The Vegetarian Butcher (leggi qui), ma, stando a quanto riporta Reuters, avrebbe
Una delegazione Fao e di esperti di Indicazioni geografiche in visita alla sede del Consorzio della Mozzarella di Bufala Campana Dop
Caserta - Una delegazione della Fao e di esperti di indicazioni geografiche da tutto il mondo hanno fatto visita, nella giornata di venerdì scorso, al
