Roig (Mercadona): “Il futuro? Sempre più ready-to-eat. Le cucine potrebbero scomparire”
Valencia (Spagna) - Juan Roig, presidente di Mercadona, è intervenuto durante il 40esimo Congresso dell'Aecoc (Asociación Española de Codificación Comercial) una delle principali associazioni imprenditoriali
Surgital accelera sulla sostenibilità con energia smart e rinnovabile che copre il 91% del fabbisogno
Lavezzola (Ra) – Prosegue il percorso di innovazione sostenibile di Surgital, realtà attiva nella produzione di pasta fresca surgelata, piatti pronti e sughi in pepite.
Gruppo Felsineo Open Food Factory: la pallavolista Sonia Candi nuova ambassador del progetto
Zola Predosa (Bo) – Si allarga il team di Ambassador dell'hub di educazione alimentare ideato da Gruppo Felsineo per sensibilizzare sulle tematiche legate alla corretta
Patata di Bologna Dop: in aumento del 6% le superfici coltivate. Al via un nuovo piano di comunicazione
Bologna – Il Consorzio di tutela della Patata di Bologna Dop registra un incremento delle superfici coltivate del +6% per la campagna 2025/26, per un areale
Pomodoro da industria: l’Italia supera la Cina e si conferma seconda produttrice mondiale
Napoli – L’Italia si afferma come secondo Paese al mondo per trasformazione di pomodoro, superando la Cina e preceduta solo dagli Stati Uniti, secondo i
Imballaggi: nel 2025 tasso di riciclo a quota 75,2%. Le previsioni Conai
Roma – In Italia, la percentuale di riciclo degli imballaggi supererà quota 75% (75,2% per la precisione) nel 2025. Con volumi di riciclo in costante
Carne bovina: quotazioni stabili o in lieve aumento alla Cciaa di Modena
Modena - E' un mercato stazionario o in lieve rialzo quello delle carni bovine, secondo le rilevazioni settimanali della Cciaa di Modena riportati da Teseo
Sgambaro presenta PastaSole, la prima pasta italiana con farina di semi di girasole
Castello di Godego (Tv) – Il pastificio Sgambaro presenta PastaSole, la prima pasta con farina di semi di girasole. La novità di prodotto, che sarà
L’export di vino verso gli Usa del ministro Lollobrigida: giusto gettare acqua sul fuoco, ma il crollo del mercato sarebbe totale. Che fare?
Di Giulio Rubinelli Francesco Lollobrigida, ministro dell’Agricoltura, ha detto a WineNews: “Non dobbiamo essere terrorizzati dai dazi. I prodotti premium nel vino continueranno a
Granarolo, nuove iniziative di welfare per favorire la natalità e il bilanciamento vita-lavoro
Bologna - Granarolo ha presentato lo scorso 12 marzo una serie di iniziative di welfare per agevolare il rientro al lavoro delle madri, favorire la
Il Consorzio dell’Asiago introduce un Piano di crescita programmata per regolare l’offerta di prodotto
Vicenza - Il Consorzio tutela formaggio Asiago introduce il Piano di crescita programmata. Sarà in vigore fino al 31 dicembre 2026 e punta a garantire
Tuttofood 2025: la presentazione a Tokyo
Tokyo (Giappone) - Il 12% delle aziende estere presenti a Tuttofood 2025 proviene dai Paesi Asiatici e del Pacifico: il dato è emerso durante la
Nestlé e illycaffè: raccolte 750mila capsule in plastica col progetto di riciclo Recap
Assago (Mi) – Il Gruppo Nestlé in Italia (con il brand Nescafé Dolce Gusto) e illycaffè annunciano - in occasione della Giornata Internazionale del riciclo
‘Gratifico’: dalla collaborazione con Eataly, il marchio de L’Arte della Pasta debutta all’estero
Bologna – Gratifico, marchio di punta dell’azienda bolognese L’Arte della Pasta, conquista i consumatori italiani con la qualità della sua pasta fresca e annuncia il
