Anuga / 3. Gli spostamenti nei padiglioni
Di Angelo Frigerio Colonia (Germania) – Significative le novità, a livello di padiglioni, viste in fiera. Con questa edizione, Anuga Fine Food condividerà il Padiglione
Anuga / 2. GranTerre, il grande assente
Di Angelo Frigerio Colonia (Germania) - Un’assenza che fa rumore quella di GranTerre ad Anuga. L’azienda raggruppa marchi come: Parmareggio, Casa Modena, Senfter, Agriform, Teneroni,
Anuga / 1. Andamento lento
Di Angelo Frigerio Colonia (Germania) - Sabato scorso è iniziata Anuga, la grande fiera internazionale del food che si svolge nei padiglioni della fiera di
Può una nuova birra sfondare in un mercato in decrescita come quello tedesco? Il caso della Kosmonaut di Rewe e la ‘Ostalgie’
Di Giulio Rubinelli Il mercato della birra in Germania è così composto: Produzione: La Germania è il leader europeo per produzione di birra. con circa
Biffi (Assolombarda): “La risposta ai dazi? Diversificare l’export. Per le imprese milanesi il Sud America è un mercato da 1 mld”
Milano – Dazi americani, svalutazione del dollaro, conflitti internazionali. Sono solo alcune delle criticità che oggi mettono a dura prova le aziende italiane. “Ci troviamo

Bergader nomina un nuovo direttore vendite per l’Italia: è Andrea Brognoli
Dossobuono (Vr) - Nuovo assetto organizzativo per Bergader, società bavarese specializzata nella produzione e commercializzazione di formaggi. Andrea Brognoli è il nuovo direttore vendite per
Pasta secca: nel 2024, in Gdo, calano i prezzi (-5,3%) ma anche le vendite (-5,1%)
Milano – Nel 2024 i prezzi medi della pasta secca nella Gdo hanno visto un calo del -5,3%. Nonostante questo, le vendite hanno segnato solo
Eataly: con la cessione della maggioranza i figli di Farinetti hanno incassato 57,8 mln di euro
Alba (Cn) - Eatinvest, società dei figli di Oscar Farinetti, ha ceduto a Investindustrial di Andrea Bonomi la maggioranza di Eataly, scendendo così al 22%.
Verena Veronesi è il nuovo direttore generale di Handtmann Italia
Milano – Verena Veronesi, Ceo di Velati, assume la carica di direttore generale di Handtmann Italia, filiale italiana della multinazionale tedesca specializzata nella costruzione di
Il magazine Politico.eu definisce Lollobrigida “il ministro dell’Agricoltura più potente d’Europa”
Bruxelles (Belgio) – “Il ministro italiano Francesco Lollobrigida è probabilmente il ministro dell’Agricoltura più potente d’Europa”. A scriverlo è Politico.eu, edizione europea dell'influente testata Usa,
Jbs entra nel comparto delle uova con l’acquisizione del 50% di Mantiqueira Brasil
San Paolo (Brasile) – Jbs, il colosso brasiliano delle carni, ha annunciato l’acquisizione del 50% di Mantiqueira Brasil, leader in Sud America nel settore delle
Quotazioni carne bovina (Cciaa di Modena): i prezzi frenano, con l’eccezione del capo da ristallo
Meda (Mb) – Dopo la parziale frenata di fine gennaio (leggi qui), i prezzi della carne bovina si fermano sulle quotazioni della scorsa settimana. Continuano
Centinaio (Lega): “Con Trump bisogna trattare anche sulle etichette di vino e alimenti”
Roma – “Il presidente Trump ha dimostrato di essere una persona ragionevole, disposta a trattare con gli altri Paesi per evitare guerre commerciali. L’Unione europea
Consumi di carni e salumi in Gdo nel 2024: l’analisi di Teseo by Clal
Sermide (Mn) - La carne avicunicola fresca si conferma la più consumata nel 2024 e occupa il 42% del totale carni e salumi in Gdo,














