Zanetti (Assolatte): “In 10 anni l’export di formaggi italiani in crescita del +83%. Decisiva l’innovazione”
Roma - Paolo Zanetti, presidente di Assolatte, commenta al Sole 24 Ore lo scenario di mercato in occasione dell'assemblea prevista per oggi a Roma. "In
Peter Kern rileva la terza tenuta a Montalcino
Montalcino (Si) – Il miliardario americano Peter Kern, ex Ceo del brand di viaggi online Expedia e già proprietario, con la moglie Kirsten, di due
Obbligo tracciabilità spese di trasferta limitato all’Italia. La soddisfazione di Federazione Confindustria Macchine
Milano - L’ultimo decreto legge in materia fiscale ha recepito l’istanza presentata congiuntamente da Federazione Confindustria Macchine per Ceramica, Legno, Plastica e Gomma, Imballaggio e
General Mills valuta la cessione dei negozi Haagen-Dazs in Cina. E non è l’unica
Minneapolis (Usa) – I grandi marchi occidentali iniziano a rivedere la propria presenza in Cina. Secondo indiscrezioni riportate da Bloomberg, General Mills starebbe valutando la
Gelati proteici: nel 2034 il comparto varrà 4,94 miliardi di dollari
Milano – I dessert surgelati ad alto contenuto proteico stanno trasformando il comparto del freddo, spostando l’attenzione dal semplice piacere al valore funzionale del prodotto.

Parmigiano Reggiano: vendite +15,1% a volume nel primo semestre 2024. Italia +12,9%, export +17,5%
Reggio Emilia – Nel periodo gennaio-giugno 2024, il Parmigiano Reggiano ha registrato un incremento delle vendite totali del +15,1% rispetto al primo semestre 2023: 70.742
Mortadella Bologna Igp: crescono vendite (+2,2%) ed export (+8,7%)
Bologna – Nella prima metà del 2024 sono stati prodotti 19 milioni di kg di Mortadella Bologna Igp e ne sono stati venduti quasi 16
Prosecco Doc: a luglio imbottigliamento da record
Treviso – Il Consorzio di Tutela della Doc Prosecco ha annunciato un nuovo record: nel mese di luglio sono stati imbottigliati 513.569 ettolitri, una crescita
Ecco gli occhiali che simulano la vista dei suini in realtà virtuale. Vion Food Group li sta impiegando in Germania
Boxtel (Paesi Bassi) – Occhiali che simulano la vista dei suini in realtà virtuale. Li ha impiegati per la prima volta, di recente, la multinazionale
De Agostini rileva il 10,27% di Venchi
Castelletto Stura (Cn) – Dopo l’acquisizione della spagnola Ñaming (leggi qui), De Agostini torna a investire nell’alimentare attraverso la Sgr Dea Capital. Infatti, come riporta
Cibus e Tuttofood, Cellie (Fiere Parma): 7,5 miliardi di euro in più per l’agroalimentare in quattro anni
Milano – Secondo Antonio Cellie, Ad di Fiere di Parma (in foto), l’impatto positivo delle fiere sul territorio è evidente: “Se, ad esempio, un espositore
Mars punta all’acquisizione di Kellanova
McLean (Usa) – Mars starebbe valutando l’acquisizione di Kellanova, la divisione specializzata in snack scorporata da Kellogg Co. l’anno scorso. Secondo l’agenzia di stampa Reuters,
Misitano & Stracuzzi (essenze agrumarie) costituisce uno strategic advisory board per supportare il Cda
Messina – Misitano & Stracuzzi, società attiva nel campo delle essenze agrumarie, ha costituito uno strategic advisory board con l'obiettivo di fornire consulenza strategica, visione
In Ue, cresce la birra analcolica (produzione +13,5%) mentre cala quella tradizionale (-5%). I dati Eurostat sul 2023
Bruxelles (Belgio) – Nel 2023, i Paesi Ue hanno prodotto 32,5 miliardi di litri di birra (alcolica) e 1,8 miliardi di litri di birra senza














