‘Buon mix Valfrutta’: la nuova linea di legumi e verdure cotte al vapore per piatti pronti o condimenti
San Lazzaro di Savena (Bo) – Valfrutta, marchio di Conserve Italia per succhi di frutta, conserve vegetali, derivati del pomodoro e ortofrutta fresca, presenta 'Buon
In Italia, il consumo di piatti pronti cresce del +15%. Velocità e ricette gourmet guidano il comparto
Milano - Il settore dei piatti pronti continua a crescere a ritmi sostenuti. Secondo un’analisi di Circana sui dati Crest, gli europei hanno speso complessivamente
Cun tagli freschi: tengono le cosce Dop (5,54 e 5,51 euro/kg), i macelli recuperano sulle non tutelate (+8 cent), coppa (+22 cent) e macelleria fresca
Parma - Dopo il nulla di fatto di settimana scorsa (leggi qui), l’industria riesce a tenere il punto sulle cosce Dop, bloccate dal 18 aprile
Psa, l’assessore lombardo Beduschi chiede un prezzo equo per le carni delle zone di restrizione
Milano - Alessandro Beduschi, assessore all’Agricoltura, Sovranità alimentare e Foreste di Regione Lombardia, ha partecipato il 3 giugno all’incontro ‘Risultati e prospettive della lotta alla
Nino Castiglione rilancia il tonno a marchio Florio per conquistare i mercati esteri
Milano – Nino Castiglione, azienda italiana specialista nel settore ittico conserviero, punta sul marchio Florio per conquistare i mercati internazionali. Acquisito nel 2016, il brand
Badursi nuovo presidente di Italia ortofrutta
Roma - Andrea Badursi, 57 anni, attuale presidente della O.P. Asso Fruit Italia e Vicepresidente Vicario di Italia Ortofrutta dal 2015, è stato nominato presidente di Italia ortofrutta unione nazionale.
Kfc prevede di usare solo pollo Halal in tutto il Canada entro la fine del 2024
Toronto (Canada) – Nella provincia canadese dell’Ontario, a partire da maggio, la catena fast-food Kfc ha iniziato a servire solo pollo Halal (che rispetta le
Colombo (Ceo Cortilia) risponde al nostro articolo: “Significativo miglioramento entro il 2024”
Milano - Andrea Colombo, Ceo di Cortilia, commenta l'articolo pubblicato su Salumi&Consumi (pag. 28) e Formaggi&Consumi (pag. 27) di luglio-agosto, dal titolo 'Cortilia, profondo rosso'.
Caporalato nelle Langhe (2), ieri una mobilitazione ad Alba. Chiesto un ‘protocollo Piemonte’ sul modello Saluzzo
Alba (Cn) – Dopo gli arresti degli scorsi giorni per caporalato e sfruttamento della manodopera agricola (leggi qui), si è tenuta ieri ad Alba una manifestazione
Il Consorzio Valtellina Casera e Bitto entra in Origin Italia
Sondrio - Il Consorzio dei formaggi Valtellina Casera e Bitto è entrato a far parte di Origin Italia, l'associazione dei consorzi delle indicazioni geografiche (ne riunisce
Uk: Quali politiche adotterà il nuovo governo laburista per il comparto del food?
Londra (Uk) - Il nuovo governo laburista si concentrerà maggiormente sull'industria alimentare e del beverage rispetto ai conservatori uscenti. È quanto sostiene un report curato
Aldi apre un nuovo punto vendita a Sassuolo (Modena)
Verona – Aldi si prepara ad inaugurare un nuovo store a Sassuolo, in provincia di Modena, il prossimo giovedì 18 luglio. Lo store di 797
Ipack-Ima Business Monitor: il settore alimentare guida la crescita del mondo packaging
Milano – Al via il nuovo Business Monitor di Ipack-Ima: un’esclusiva finestra sui dati di mercato, con previsioni fino al 2027, realizzata in collaborazione con
Brunello: Il Borro di Ferragamo acquisisce la tenuta Pinino
Montalcino (Si) - Il Borro, tenuta della famiglia Ferragamo, che opera in ambito vinicolo con la divisione Borro Wines, rileva la Pinino di Montalcino. 21
