Luxury Food&Beverage Quality Awards: ecco i nomi dei vincitori
Bergamo – Sono stati proclamati oggi, nella cornice di B2Cheese, il salone dedicato agli operatori della filiera lattiero casearia, i vincitori della prima edizione dei
Filiera bovina (2): nuovi dati scientifici devono contrastare le politiche Ue che mettono a rischio il settore
Roma - “In Italia, il settore dell’allevamento bovino è già net zero per quel che riguarda i gas climalteranti”, spiega Giuseppe Pulina, professore ordinario di
Filiera bovina (1): Assocarni organizza un simposio internazionale sul comparto della carne
Roma - È necessario un approccio scientifico, e non più ideologico, per affrontare le questioni riguardanti la salute e gli impatti ambientali della carne e
Secondo l’osservatorio Waste Watcher International, la frutta è l’alimento più sprecato del pianeta
Milano – La frutta è l’alimento più sprecato del pianeta. A confermarlo, i dati del 2° Cross Country Report dell'Osservatorio Waste Watcher International, che hanno
Federalimentare: Paolo Mascarino nuovo presidente
Roma - L’assemblea di Federalimentare ha eletto Paolo Mascarino alla presidenza per il quadriennio 2023-2026. Succede a Ivano Vacondio ed entrerà in carica il 1° gennaio
Acqua Sant’Anna lancia una collezione di Nft
Vinadio (Cn) – Acqua Sant’Anna fa il suo ingresso nel Metaverso con una collezione di Nft. L’iniziativa è stata pensata per festeggiare i 26 anni
Nuovo headquarter per Hi-Food (Csm Ingredients), specialista degli ingredienti naturali
Parma – Inaugurato a Langhirano, nel parmense, il nuovo stabilimento di Hi-Food, azienda italiana specializzata in ricerca, sviluppo e produzione di ingredienti funzionali di origine
DimmidiSì, la Zuppa Ortolana si presenta con una ricetta rinnovata e un nuovo pack
Manerbio (Bs) – In linea con gli attuali trend di mercato, e in particolare con l’attenzione alla salubrità dei prodotti, la Zuppa Ortolana a marchio
Romania, PepsiCo investe 100 milioni di dollari per aumentare la produzione di snack
Popești-Leordeni (Romania) – La multinazionale food&beverage PepsiCo ha fatto sapere di volere investire 100 milioni di dollari in Romania entro il 2024. Obiettivo dell’operazione sarebbe
Botter e Mondodelvino danno vita ad Argea, nuovo polo del vino italiano
Milano - Sei sedi produttive in quattro regioni. Export in 85 Paesi pari al 95% del fatturato. Ricavi consolidati di circa 420 milioni di euro
Fiorani firma il Food Transition Pact al Salone Carrefour nel segno della sostenibilità
Piacenza - Fiorani, piattaforma di lavorazione della carne e copacker delle più importanti insegne operanti su territorio nazionale, ha siglato con Carrefour il Food Transition
Officine Gastronomiche Spadoni presenta il Pecorino di Brisighella ai frutti dimenticati
Coccolia (Ra) – Il Pecorino di Brisighella ai frutti dimenticati è la nuova specialità casearia di Officine Gastronomiche Spadoni. Un formaggio stagionato affinato, la cui
Kluge (Oms Europa): “Non esiste consumo sicuro di alcolici”
Gastein (Austria) - Parlare di “consumo nocivo di alcol significa che c'è anche un consumo non nocivo”, ma “non esiste livello sicuro di consumo, dobbiamo
Polli celebra 150 anni di attività. Al via a Milano, dal 1° ottobre, l’iniziativa ‘Orto in città’
Milano – Nuovo traguardo per Polli, azienda specializzata nella produzione di conserve, sughi e pesti. La società fondata nel 1872 a Milano da Fausto Polli
