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Mipaaf: da febbraio obbligo di origine in etichetta per pasta e riso

Roma – Pubblicati in Gazzetta ufficiale i due decreti interministeriali per introdurre l'obbligo di indicazione dell'origine del riso e del grano per la pasta in etichetta, firmati dai ministri Maurizio Martina e Carlo Calenda. I decreti prevedono, a partire dalla pubblicazione in Gazzetta, una fase di 180 giorni per l'adeguamento delle aziende al nuovo sistema

2017-08-22T09:54:29+02:0022 Agosto 2017 - 09:54|Categorie: Pasta e riso|Tag: , , , , |

ESTERI
Svizzera: in vendita da oggi, alla Coop, hamburger e polpette di insetti

Basilea (Svizzera) – Hanno fatto la loro comparsa oggi, sugli scaffali di sette supermercati Coop in Svizzera, le prime referenze a base di insetti destinate all’alimentazione umana. Si tratta, nel dettaglio, di hamburger e polpettine realizzati con larve della farina (tenebrio molitor), riso, legumi e spezie, prodotti dalla start up Essento. La Svizzera diventa così

2017-08-21T16:48:01+02:0021 Agosto 2017 - 16:45|Categorie: Retail|Tag: , , , |

Milano: rivendevano per strada il cibo destinato ai poveri

Milano – Ogni mattina acquistavano a poco prezzo, da presunti indigenti in fila davanti a Pane Quotidiano, in via Toscana 28 a Milano, gli alimenti e le bevande distribuiti dall’associazione benefica. In seguito, li rivendevano o barattavano grazie a un banchetto istallato per strada non lontano dalla sede della onlus. Responsabili sono due donne egiziane

2017-08-21T12:39:43+02:0021 Agosto 2017 - 12:39|Categorie: Mercato|Tag: , |

Enrico Zoppas, San Benedetto: “Siamo leader nel mercato italiano delle bevande analcoliche”

Scorzè (Ve) – Strategie industriali, flessibilità, innovazione. In un’intervista rilasciata a Il Corriere della Sera, Enrico Zoppas, presidente di San Benedetto, racconta passato, presente e futuro dell’azienda leader, in Italia, nel settore del beverage analcolico. Grazie a una quota di mercato del 15,4% (fonte GlobalData), San Benedetto si posiziona infatti prima di giganti del calibro

2017-08-21T11:48:53+02:0021 Agosto 2017 - 11:48|Categorie: Bio, Mercato|Tag: , , |

Nasce Borgo Rovagnati, la linea di salumi realizzati con carne 100% italiana

Biassono (Mb) – Una linea di prodotti realizzati con il 100% di carne italiana e affettati lentamente, a caldo, per preservare le qualità organolettiche del prodotto. Sono questi i plus di Borgo Rovagnati, la nuova gamma di salumi proposta dall’azienda lombarda. Un lancio supportato anche da una campagna pubblicitaria su Il Corriere della Sera. Nel

2017-08-21T10:58:33+02:0021 Agosto 2017 - 10:58|Categorie: Salumi|Tag: , |

Mele Marlene: al via oggi il concorso ‘Una spesa che cambia la vita’

  Terlano (Bz) – Inizia oggi e proseguirà fino al 31 dicembre 2017 ‘Una spesa che cambia la vita’, il concorso che mette in palio una settimana di vacanza all’anno per quattro persone, per 10 anni, in Alto Adige/Südtirol. Insieme a tanti prodotti di qualità dell'Alto Adige - tra cui speck, vino, formaggi, miele e

2017-07-28T11:39:33+02:001 Agosto 2017 - 10:00|Categorie: Ortofrutta|Tag: , , |

ESTERI
Cresce la produzione avicola del Kazakistan

Almaty (Kazakistan) – Aumentano gli investimenti internazionali nella produzione avicola del Kazakistan, per rispondere alla crescente domanda interna. Nel 2019, sarà infatti realizzato nella regione occidentale di Aktobe un importante centro per la produzione di carni avicole, fa sapere l’ufficio Ice di Almaty in una nota. Il progetto richiederà un investimento complessivo di 35 milioni

2017-07-28T10:09:27+02:0031 Luglio 2017 - 10:04|Categorie: Carni|Tag: , |

ESTERI
L’accordo commerciale Usa-Uk e lo ‘spettro’ del pollo al cloro

Londra/Washington - “Stiamo lavorando a un grande ed entusiasmante accordo commerciale con il Regno Unito. JOBS! L’Unione europea è molto protezionistica con gli Stati Uniti, STOP!”. Queste parole, ‘twittate’ dal presidente degli Stati Uniti Donald Trump, si riferiscono al trattato in fase di negoziazione tra Usa e Uk che dovrebbe dare il via a “un

2017-07-27T14:46:48+02:0027 Luglio 2017 - 14:46|Categorie: Carni|Tag: , , |

“Le focaccine dell’Esselunga”, il tormentone si trasforma in lezione di marketing

Milano - Non è bella, ma funziona. A cominciare dal titolo: “Le focaccine dell’Esselunga”, capace di incuriosire anche i non addetti al settore. La canzone, passate l’inglesismo, è di per sé una scemata. Ma il suo lancio è stato architettato in modo così geniale da trasformarla presto in uno dei tormentoni dell’estate. Si tratta, in

2017-07-27T11:18:51+02:0027 Luglio 2017 - 11:18|Categorie: Retail|

Industria 4.0: i servizi di Ucima a sostegno delle imprese

Baggiovara (Mo) – Un team di lavoro composto da qualificati esperti in materia di Industria 4.0 (ingegneri e consulenti, esperti di finanza agevolata e di fiscalità aziendale, esperti legali e di contrattualistica) si propone di fornire a tutte le aziende – di qualsiasi settore e dimensione – servizi di supporto alla misura dell’iperammortamento al 250%

2017-07-26T12:41:58+02:0026 Luglio 2017 - 12:41|Categorie: Tecnologie|Tag: , |

Eurocarne cambia format. Il focus è sulla sostenibilità e sul rilancio dei consumi

Isola della Scala (Ve) – Si svolgerà dal 31 gennaio al 3 febbraio 2018, per la prima volta in concomitanza con Fieragricola, la 27esima edizione di Eurocarne, salone internazionale dedicato alla filiera delle carni. Obiettivo della manifestazione, la cui presentazione ha avuto luogo oggi a Isola della Scala, in provincia di Verona, è quello si

2017-07-26T12:02:41+02:0026 Luglio 2017 - 11:58|Categorie: Carni, Fiere|Tag: , |
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