Il mese scorso (leggi qui) abbiamo pubblicato la prima puntata di un editoriale che analizzava il mondo che ruota intorno agli uffici stampa. Laddove, accanto a professionisti seri e preparati, c’è una giungla di improvvisati e ‘scappati di casa’. Non sono mancati esempi fra i più vari. Ma siccome qualcuno ha avuto da ridire, come
Roma - In occasione dell'evento 'Il giorno de La Verità', organizzato dal quotidiano diretto da Maurizio Belpietro, l'Ad di BF Federico Vecchioni è intervenuto parlando del piano Mattei e dell'importanza dell'Africa per l'agricoltura italiana. Si legge sul sito Agricolae: "Il cibo non è un tema economico, è un tema geopolitico, è un tema che riguarda
Parma - La Cun odierna sul suino vivo racconta ancora una volta di una grande tensione tra gli anelli della filiera. Anticipiamo già che, di fatto, la quotazione cala di mezzo centesimo, chiudendo le contrattazioni a 1,895 euro/kg per il pesante Dop, 1,835 euro/kg per il Dop inferiore ai 160 kg e 1,722 per il
Di Giulio Rubinelli Nel 2025, oltre 35 milioni di italiani acquistano online, con una spesa complessiva che supera i 62 miliardi di euro e il settore Food & Grocery è cresciuto del +7%, superando quota 4,3 miliardi di euro. È quanto emerge dai dati dell’ultimo Osservatorio eCommerce B2c del Politecnico di Milano, secondo cui i
Milano - La filiera agroalimentare italiana, che comprende agricoltura, industria alimentare, distribuzione e ristorazione, ha raggiunto un fatturato record di oltre 707 miliardi di euro nel 2023, in crescita del 34% rispetto al 2015, impiegando 5,8 milioni di lavoratori. Secondo i dati TEHA che verranno presentati al forum Food&Beverage di Bormio (6-7 giugno), il settore
Milano - Enrico Pazzali torna a guidare la Fondazione Fiera Milano. Il manager si era autosospeso dopo l'inchiesta della Procura di Milano su Equalize, agenzia investigativa al centro di un mercato illegale di dati e dossier (leggi qui). A fine marzo, si legge sul sito dell'Ansa, si sono tenute le udienze al Riesame, dopo che
Roma - Il ministero dell'Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste ha ufficialmente riconosciuto il nuovo Consorzio di Tutela del Ciauscolo Igp, "segnando un traguardo fondamentale per la promozione e la salvaguardia di uno dei salumi più rappresentativi del patrimonio gastronomico marchigiano", si legge sul sito del ministero. Salgono così a 186 i consorzi di
Di Luigi Rubinelli Nei giorni scorsi abbiamo segnalato l’apertura di un nuovo punto di vendita di Pewex (Gros-Selex) a Viterbo, per giunta con una nuova insegna (leggi qui). Un lettore ci segnala un modo singolare dei Fratelli Cetorelli di fare promozioni: il martedi propone il 10% di sconto ai pensionati il giovedi sconto del 10%
Verona - Aldi inaugura il prossimo giovedì 5 giugno un nuovo negozio a Ravenna in Viale Europa snc. Il pdv si estende su una superficie di 1.080 m2 e sarà aperto dal lunedì al sabato dalle ore 8:00 alle 20:30 e la domenica dalle 8:00 alle 20:00. A disposizione dei clienti anche 114 posti auto
Castelvetro di Modena (Mo) - Chef Express ha incorporato la società controllata Roadhouse, con effetti giuridici dal 1° giugno 2025 e contabili e fiscali dal 1° gennaio 2025. Come spiega un comunicato, "obiettivo dell'operazione di fusione delle due società, interamente controllate dal Gruppo Cremonini, è di razionalizzare tutte le attività di ristorazione del Gruppo, sviluppando
Parma - L’ultimo non quotato, sui tagli di carne suina, era datato 24 maggio 2024. In questi 12 mesi, mentre nelle trattative del giovedì tra allevatori e macelli abbiamo visto 4 'non formulati' e 9 forbici, la Cun del venerdì aveva dato segnali di maturità, assorbendo e incassando colpi anche durissimi, come le cosce Dop
Milano - Secondo le stime di The European House - Ambrosetti, che verranno presentate venerdì al Forum Food&Beverage di Bormio, i dazi americani fanno crescere l'Italian Sounding negli Stati Uniti. "Dei 7,8 miliardi di euro complessivi che l'Italia esporta negli Usa", spiega al Sole 24 Ore Valerio De Molli, managing partner e Ceo di Teha,
