Parma - A ben vedere, le dinamiche degli andamenti dei tagli freschi, dopo l’aumento del vivo (leggi qui) riflettono quelli dell’anno scorso, quando però il suino ancora in fase leggermente calante. In ogni caso, ecco l’adeguamento verso il basso della macelleria fresca (30 centesimi su lombi e busto e 40 sulla coppa con osso), la
Monte San Savino (Ar) – Salumeria di Monte San Savino è il primo salumificio toscano a portare la Finocchiona Igp negli Usa. “E’ un grandissimo risultato che ci rende tutti orgogliosi" – commenta Alessandro Iacomoni, titolare dell’azienda – presenteremo il prodotto al prossimo Summer Fancy Food che si terrà a New York dal 29 giugno
Bolzano - Procedono a ritmo sostenuto i lavori per il progetto Waltherpark, tra la stazione ferroviaria di Bolzano e l'importante piazza Walther, in centro città. Il progetto rivoluzionerà la mobilità dell'area più centrale di Bolzano e prevede una serie di infrastrutture, negozi, ristoranti, uffici e appartamenti. Tra le novità, un tunnel sotterraneo di accesso, una
Di Luigi Rubinelli Il manzo di Kobe è il bovino la cui carne è una specialità gastronomica giapponese. È un wagyū di manto nero della razza di Tajima, allevato nella prefettura di Hyōgo, l'antica provincia di Tajima, in Giappone. Deve essere un manzo che soddisfa i requisiti per essere denominato Tajima e che inoltre deve essere
Di Giulio Rubinelli Si è tenuta l’Assemblea del Soci di Esd Italia per l’approvazione del bilancio 2024 ed il rinnovo delle cariche sociali. L’Assemblea è stata l’occasione per commentare i risultati di questi primi mesi del 2025, durante i quali la compagine Esd sta registrando una crescita del 6,1%, con un differenziale di 2,5 punti
Camerano (An) - Domenica 15 giugno si è svolta nella sede di Camerano (Ancona) l’assemblea di bilancio di Coal, azienda di Gruppo VéGé. La cooperativa nel 2024 ha fatto registrare una “tenuta” del fatturato che si è confermato sopra la soglia dei 315 milioni di euro di vendite al lordo di sconti e premi e
Parma - Innanzitutto, una conferma: il suino italiano non riesce a stare su una quotazione stabile per più di una settimana. Dopo il sostanziale invariato di settimana scorsa (leggi qui), gli allevatori strappano subito 1,5 centesimi di aumento sulla quotazione del suino, che ritorna a 1,91 euro/kg. Le altre quotazioni sono 1,85 euro/kg per Dop
Milano - E' guerra legale tra l'azienda produttrice di occhiali Safilo e Fenice, società di cui Chiara Ferragni è diventata azionista di maggioranza passando dal 32,5% al 99% (leggi qui). Safilo ha infatti chiesto un risarcimento danni di 5,9 milioni di euro: l'atto di citazione è stato depositato al tribunale delle imprese nei giorni scorsi,
Di Giulio Rubinelli Dopo una prima fase sperimentale di aperture sul territorio nazionale, il nuovo format drugstore TiBi si espande a Roma, all’interno dell’ipermercato Panorama di Lunghezza, con un punto di vendita pensato per offrire un ampio assortimento di prodotti per la cura della casa e della persona a prezzi sempre competitivi Pam Panorama rafforza
Margherita di Savoia (Barletta-Andria-Trani) - Nuovo Famila Superstore del Gruppo Megamark a Margherita di Savoia, in Via Risorgimento, 21. L’investimento nel nuovo pdv (circa 1.200 mq) è stato di oltre otto milioni di euro e creerà 50 posti di lavoro, spiega una nota. Il superstore è stato realizzato con impianti di ultima generazione per l’efficientamento
Arcole (Vr) - Lidl Italia sottolinea il suo impegno nella lotta al caro-vita, con 1.200 prodotti a inflazione zero negli ultimi 12 mesi. Secondo le stime preliminari dell'Istat, a maggio, l'indice nazionale dei prezzi al consumo per l'intera collettività, al lordo dei tabacchi, registra una variazione nulla su base mensile e un incremento del +1,7%
Di Giulio Rubinelli Il 2024 di Coop e delle cooperative associate all’insegna della stabilità. Un giro d’affari complessivo che raggiunge i 16,6 miliardi di euro (oltre 14,9 miliardi quello sviluppato solo dalla parte retail) e tra gli altri indicatori economici importanti l’occupazione generata si attesta poco sotto i 58.000 dipendenti, la percentuale di donne in
