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Germania / La Vezg verso un rialzo di 5 centesimi della carcassa suina tedesca

Berlino (Germania) - L'associazione dei gruppi di produttori di bestiame e carne tedesca (Vezg) è orientata ad alzare di 5 centesimi il prezzo della carcassa suina, dopo un periodo di sette mesi e mezzo in cui il prezzo di riferimento ha perso complessivamente il 31%. Al 25 giugno, infatti, il suino tedesco costava 2,10 euro/kg

2026-02-18T17:33:49+02:0018 Febbraio 2026 - 17:33|Categorie: Salumi|Tag: , |

Da Migross tutto il pane fresco allo stesso prezzo: servizio al cliente o riduzione a commodity?

Meda (Mb) - Pane siciliano con sesamo, pane integrale, pane arabo, pane 'infarinato', francesino e altre varietà: tutto a 3,99 euro/Kg nella sezione self service. La politica di prezzo adottata da Migross (Gruppo VéGé), nello specifico rilevata nel pdv di Seveso (Mb), è interessante. Fornisce sicuramente un servizio utile al cliente, che non si trova

2026-02-18T17:34:15+02:0018 Febbraio 2026 - 17:31|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , |

Jbs, nuovo stabilimento di produzione carne in Oman

San Paolo (Brasile) - La multinazionale Jbs ha annunciato che costruirà un nuovo stabilimento di produzione di carne nel Paese mediorientale dell’Oman, focalizzato sulla lavorazione di manzo, pollame e agnello. A riportare la notizia è il sito Meat poultry. L’investimento finanzierà principalmente il completamento dell’impianto avicolo integrato di A’Namaa nella regione di Ibri, nel nord

2026-02-18T16:17:17+02:0018 Febbraio 2026 - 16:17|Categorie: Carni|Tag: , , |

Bando alla carne equina / 2 Centinaio (Lega): “No al divieto di consumo”

Roma – “Vietare il consumo di carne equina significherebbe cancellare un pezzo della storia della cucina italiana, Patrimonio dell’Umanità, e anche dell’identità di alcuni territori. Per questo, non posso condividere le proposte di legge in discussione alla Camera, che vanno in questa direzione”. Lo afferma il vicepresidente del Senato e senatore della Lega, Gian Marco

2026-02-18T16:02:21+02:0018 Febbraio 2026 - 16:02|Categorie: Carni, Mercato|Tag: , , |

Prosciutto di San Daniele: un ‘motore economico’ da oltre 1,15 miliardi per il Friuli Venezia Giulia

San Daniele del Friuli (Ud) - Secondo un’analisi elaborata da The European House – Ambrosetti, il 'sistema San Daniele' genera un impatto economico complessivo superiore a 1,15 miliardi di euro nel Friuli Venezia Giulia, confermando il Prosciutto San Daniele come asset strategico per il territorio. Il Consorzio riunisce 31 produttori e vede una produzione annua

2026-02-18T10:55:01+02:0018 Febbraio 2026 - 10:55|Categorie: Salumi|Tag: , , , |

Esselunga, trattativa per il rinnovo del contratto integrativo aziendale

Milano - E' in corso la trattativa per il rinnovo del contratto integrativo aziendale di Esselunga, scaduto nel 2007, dei lavoratori Esselunga. Riguarda circa 27mila addetti. Ricordiamo che il contratto integrativo norma una serie di aspetti non contenuti nel Ccnl, il contratto collettivo di categoria. Per legge deve essere migliorativo rispetto al Ccnl, altrimenti non

2026-02-18T10:40:45+02:0018 Febbraio 2026 - 10:40|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: |

DL Bollette, Fini (Cia): “Non penalizzate la produzione di biogas agricolo”

Roma – “Il Governo emani un DL Bollette non penalizzante la produzione di biogas agricolo, asset strategico nel settore delle rinnovabili e per molte imprese, soprattutto del comparto zootecnico. In ballo la tenuta economica delle aziende, ma anche il presidio del territorio”. Così il presidente nazionale di Cia-Agricoltori Italiani, Cristiano Fini, in vista dell’esame del

2026-02-18T08:34:14+02:0018 Febbraio 2026 - 08:34|Categorie: Mercato|Tag: , |

Fregolent (Italia Viva): “Serve una politica industriale per l’agroalimentare”

Roma - “Consumi in calo, cantine piene e un settore strategico come il vino sotto pressione per dazi e incertezze internazionali: i dati descrivono una situazione allarmante che non si risolve con una campagna di comunicazione del ministro dell’Agricoltura. Altro che sovranità alimentare, servono fatti”. È quanto dichiara la senatrice di Italia Viva Silvia Fregolent,

2026-02-18T08:29:33+02:0018 Febbraio 2026 - 08:29|Categorie: Mercato|Tag: , , |

Accordo tra Il Gigante e Prestofresco

Sesto San Giovanni (Mi) - Il Gigante e Prestofresco avviano una collaborazione che prevede la somministrazione di prodotti alla rete Prestofresco, operativa con 100 punti vendita di prossimità (tra 400 e 1.000 mq) nel Nord Ovest, soprattutto in Piemonte. L’iniziativa si sviluppa nel pieno rispetto dell’autonomia e dell’indipendenza commerciale delle due insegne, operando come realtà separate ma

2026-02-17T16:20:51+02:0017 Febbraio 2026 - 16:20|Categorie: Retail|Tag: , |

L’e-commerce b2c in Italia vale 62,3 miliardi di euro (+7%)

Milano - Nel 2025, secondo la Ricerca degli Osservatori eCommerce B2c e Innovazione Digitale nel Retail del Politecnico di Milano, l’incidenza degli investimenti in digitale sul fatturato dei retailer è cresciuta, raggiungendo il 4,7% (era il 3,2% nel 2024), mentre l’e-commerce continua a crescere. Nel 2025 il valore degli acquisti online b2c ha raggiunto i

2026-02-17T16:05:02+02:0017 Febbraio 2026 - 16:05|Categorie: Retail|Tag: , , |

Tuttofood introduce un focus sul catering aereo

Milano - Mentre l’industria aeronautica globale accelera la propria crescita, Tuttofood 2026 introduce un nuovo focus dedicato all’onboard catering, con l’obiettivo di creare connessioni dirette tra produttori alimentari e food & beverage manager delle compagnie aeree. Secondo una ricerca indipendente di Subu Connect, il settore vive una fase di espansione: oltre 700 compagnie aeree operano

2026-02-17T14:57:32+02:0017 Febbraio 2026 - 14:57|Categorie: Fiere|Tag: , , |

Accordo tra In-Store Media e Gruppo Finiper Canova: diverse soluzioni per il flagship di Portello e tre centri commerciali

Di Giulio Rubinelli   In-Store Media, multinazionale spagnola specializzata in soluzioni per il Retail Media omnicanale, consolida la propria crescita siglando una partnership con il Gruppo Finiper Canova per le insegne Iper La grande i, Unes e tre centri commerciali del network – Piazza Portello a Milano, Centro Commerciale Grandate (Como) e Centro Commerciale Brembate (Bergamo). L’intesa con il Gruppo Finiper Canova prevede l’attivazione di un portfolio

2026-02-17T14:18:00+02:0017 Febbraio 2026 - 14:18|Categorie: Retail|Tag: , |
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