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ESTERI
In Malesia il Coronavirus mette a dura prova la produzione dell’olio di palma (-25% annuo)

Kuala Lumpur (Malesia) - Il Coronavirus rischia di mettere in ginocchio l'olio di palma in Malesia, Paese che detiene il 26% della produzione globale. Dopo l'opposizione dell'Oms (leggi qui) arriva un nuovo ostacolo, ben più preoccupante. I produttori locali temono che la produzione annua subirà un calo del 25%, pari a circa 2,8 miliardi di dollari

2023-06-22T16:26:46+02:008 Giugno 2020 - 10:47|Categorie: Dolci&Salati, Mercato|Tag: , , , |
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ESTERI
Il sindacato svizzero Uniterre contro l’olio di palma

Losanna (Svizzera) - 56.500 firme per fermare l'olio di palma. Sono quelle raccolte ad oggi dal sindacato agricolo svizzero Uniterre contro l’accordo di libero scambio con l’Indonesia, approvato a larga maggioranza dal parlamento del Paese in dicembre. Il referendum 'Stop all'olio di palma', avviato in gennaio, ha superato il numero di firme necessario (50mila) e

2020-06-03T11:59:38+02:003 Giugno 2020 - 11:59|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , |
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Diretta Coronavirus/I provvedimenti di Melinda per garantire le forniture

Cles (Tn) - Dall’inizio dell’emergenza Coronavirus, Melinda non ha mai arrestato l’attività. Il Consorzio infatti ha attivato in tempi record tutti i sistemi, i dispositivi e i parametri di sicurezza per tutelare la salute dei propri dipendenti, soci e collaboratori e garantire così la puntualità della fornitura di mele a tutti i clienti, su tutto

2020-05-12T09:48:11+02:0012 Maggio 2020 - 09:43|Categorie: Ortofrutta|Tag: , , , , |
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Pernigotti valuta azioni legali contro Emendatori

Milano - E' scontro fra Pernigotti ed Emendatori. Dopo che la società romagnola ha citato in giudizio davanti al tribunale di Milano l'azienda di proprietà dei Toksoz (leggi qui), arriva la risposta dallo stabilimento di Novi Ligure. "La Pernigotti prende atto con soddisfazione della decisione del tribunale che ha rigettato la richiesta della misura cautelare

2019-11-25T12:28:26+02:0025 Novembre 2019 - 12:16|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , |
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Premio Ey: alla Zanetti il riconoscimento ‘Family Business’

Milano – “Per aver portato l’eccellenza italiana in tutto il mondo conciliando tradizione e innovazione, legame con il territorio e rispetto per l’ambiente. Un filo conduttore che si tramanda con grande passione di padre in figlio da oltre 100 anni”. Con questa motivazione la famiglia Zanetti, quarta generazione dell’omonima azienda specializzata nella produzione di formaggi,

2019-12-27T11:58:10+02:0025 Novembre 2019 - 11:15|Categorie: Formaggi|Tag: , |
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Ferrero: la guerra ai Baiocchi

120 milioni di euro in investimenti tecnologici. 150 assunzioni. 10 anni di test. Previsioni per 80 milioni di vendite l’anno. Una campagna pubblicitaria che, si vocifera, vanta un budget che supera i 50 milioni di euro. Tutto questo per un biscotto. Ma non uno qualunque, stiamo parlando del Nutella Biscuits di Ferrero - cialda di

2023-06-19T09:02:54+02:0022 Novembre 2019 - 17:03|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , , |
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Eataly: il passaggio generazionale è cosa fatta

Milano - Nicola Farinetti, 35 anni, diventa Amministratore delegato della nota catena Eataly. Il fratello maggiore, Francesco Farinetti, sarà vicepresidente con Luca Baffigo Filangieri (a cui spetta la delega al business development), oltre che Ceo di Greenpea (nuova avventura imprenditoriale di famiglia dedicata al vivere sostenibile). Il terzogenito di Oscar Farinetti, Andrea, 29 anni, continuerà

2023-06-19T09:07:30+02:0022 Novembre 2019 - 14:34|Categorie: Retail|Tag: , , , , , |
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Pernigotti: Emendatori chiede il sequestro del ramo Ice&Pastry

Novi Ligure (Al) - Si attendevano solo i dettagli economici del piano di rilancio (leggi qui). Per Pernigotti sembrava essere vicina una soluzione per la crisi, lunga ormai più di un anno. E invece no. Come riportato da Radiocor, Giordano Emendatori ha chiesto al Tribunale di Milano il sequestro del ramo Ice&Pastry, che l'imprenditore romagnolo

2023-06-19T09:16:27+02:0022 Novembre 2019 - 09:25|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |
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Di Costa: uova di cioccolato con modellini Bburago per la Pasqua 2020

Francavilla di Sicilia (Me) – Di Costa e Bburago rinnovano la partnership per la Pasqua 2020. L'azienda dolciaria siciliana - nota in Italia e nel mondo con il brand internazionale Marie Ange Di Costa - lega il suo cioccolato di alta qualità con la perfezione e l’attenzione ai dettagli dei modellini dello storico brand italiano, oggi

2019-11-20T12:49:50+02:0020 Novembre 2019 - 12:49|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |
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Mars lancia in Uk la versione Vegan delle tavolette di cioccolato Galaxy

Londra (Inghilterra) - Questa settimana arriva nel Regno Unito la nuova gamma vegan delle tavolette di cioccolato Galaxy. Ad annunciarlo Mars Wrigley Uk, che spiega come il lancio interessi, al momento, alcuni negozi selezionati e la distribuzione tramite Amazon. Tre le referenze disponibili, certificate dalla Vegan Society: nocciola caramellata, caramello e sale marino, arancia. Il

2019-11-19T13:11:41+02:0019 Novembre 2019 - 13:10|Categorie: Bio, Dolci&Salati|Tag: , , , , |
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Molino Pasini: il panettone in latta d’autore per la limited edition natalizia

Cesole (Mn) – Un panettone in latta d'autore per celebrare il Natale. Molino Pasini presenta una limited edition in cui l’arte della farina, l’arte dell’illustrazione e l’arte della lievitazione si incontrano: Il Panettone speciale con albicocche del Vesuvio, mandarino tardivo e vaniglia dell’Uganda - realizzato dal pastry chef Andrea Tortora con la farina professionale Panettone Riposata

2019-11-18T12:46:27+02:0019 Novembre 2019 - 12:29|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |
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Gruppo Bonazza (Becher) nomina Antonio Miglioli quale nuovo direttore commerciale

Ponzano Veneto (Tv) – Un nuovo direttore commerciale per Gruppo Bonazza, società con circa 150 addetti e cinque stabilimenti in Italia, impegnata nella diffusione dell'agroalimentare veneto nel mondo, a cui appartengono i brand Speck Unterbergher, Bonazza (wurstel), Salumificio Vicentino e Becher (salumi). Si tratta di Antonio Miglioli che, riportando direttamente all’amministratore delegato Simone Bonazza (foto),

2019-11-19T12:28:15+02:0019 Novembre 2019 - 12:21|Categorie: Salumi|Tag: , , |
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Alimentando.info

Alimentando.info è il periodico online del settore alimentare per operatori e professionisti. Il sito fornisce in tempo reale informazioni e aggiornamenti sul mercato e i suoi protagonisti. Copyright TESPI Mediagroup.

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