Forest Park, Illinois (Usa) - Ferrero si rafforza sul mercato americano con la strategia della diversificazione. Questa notte Govanni Ferrero, presidente esecutivo della multinazionale di Alba, ha annunciato l'acquisizione di Ferrara Candy Company, azienda che produce dolciumi e caramelle in quattro impianti, due in Illinois e due in Messico, con centri di distribuzione (uno in Texas, l’altro in
Alba (Cn) - Ferrero e Unilever insieme. Chi l’avrebbe mai detto? Le due multinazionali hanno annunciato una partnership strategica. Galeotto il lancio, nel 2018, della linea Kinder Ice Cream sui mercati di Francia, Germania, Austria e Svizzera. L'azienda di Alba, che da alcuni anni sperimenta prodotti nel settore dei gelati, fornirà il marchio alla società anglo olandese, che si occuperà
Roma - Il nome dice tutto. "Babàrattolo" è il primo babà artigianale in barattolo. A inventarlo e presentarlo, in occasione del Food&book di Montecatini Terme, Cristian Agresti, un giovane pasticcere di Formia (Latina), che con questa versione portatile del tradizionale dolce napoletano ha già conquistato la Francia: "Ho studiato due anni una ricetta che allungasse la vita del babà,
Petrignano d'Assisi (Pg) - "Il contesto competitivo sempre più spinto e il ricorso a soluzioni produttive tecnologicamente avanzate rende inevitabile una fisiologica riduzione della forza lavoro impiegata". Così l'azienda dolciaria Colussi ha annunciato un programma di investimenti da 80 milioni di euro per un cambio della produzione che implicherebbe 125 esuberi nello stabilimento di Petrignano
Città del Messico (Messico) – Il gigante del bakery Gruppo Bimbo arriva in Italia. E’ stata infatti autorizzata, dall’autorità anti monopolio statunitense, l’acquisizione dell’azienda statunitense East Balt Bakeries, che realizza vendite annuali per 450 milioni di dollari (oltre 383 milioni di euro), con circa 2.200 impiegati. Un’operazione da 650 milioni di dollari (circa 553 milioni
Pontremoli (Ms) – Anche i panigacci fanno parte della gamma firmata Acqua Farina & Fantasia dell’azienda pontremolese Lunigiana Preziosa. La vaschetta da 220 grammi è disponibile, per un prezzo consigliato al pubblico di 2,80 euro, nei migliori negozi di alimentari, supermercati e anche su Amazon. Sono realizzati con ingredienti semplici come acqua, farina e sale e cotti
Roma – Diverse specialità per il Natale in arrivo. Antica Pasticceria Muzzi propone, in ogni confezione del Panettone Classico e del Pandoro Classico (vincitore delle Tre Stelle al Superior Taste Award 2017), i diversi segnaposto natalizi, in cristallo, prodotti dalla Maison Rcr. Altra delizia è il Panettone imbibito al passito di Pantelleria della storica cantina siciliana Miceli,
Castelletto Stura (Cn) - Venchi, azienda piemontese specializzata nella produzione di cioccolato, mira a espandersi all'estero. E per farlo ha siglato un accordo con El Corte Inglés, che prevede l'apertura di nove punti vendita (shop in shop) all'interno della catena di department stores nelle principali città spagnole. Nel 2017 il giro d’affari del canale retail (45
Roma - Un quadro a tinte fosche per il miele italiano. E' quello descritto da Conapi (Consorzio Nazionale Apicoltori) nelle prime stime sulla campagna che si chiuderà a fine novembre. A provocare il drastico calo della produzione sono state le diffuse gelate primaverili, seguite dal caldo, dalla siccità, dai violenti temporali estivi e dai numerosi incendi. Colpito
Alba (Cn) - Si chiama Nutella Unica ed è la nuova special edition di vasetti per la crema spalmabile famosa in tutto il mondo. La multinazionale di Alba ha pensato di celebrare l’unicità di ciascun consumatore creando vasetti caratterizzati da una singola lettera dell'alfabeto, personalizzati con colori e grafiche diverse, per creare infinite combinazioni di parole che esprimano passioni,
Fossano (Cn) - Un fatturato export, realizzato in oltre 40 paesi, in crescita del 30% rispetto al 2016, che incide per il 15% sul giro d'affari complessivo. Questo il risultato raggiunto ad oggi da Maina, che quest'anno ha venduto oltre confine 4,2 milioni di dolci. Performance ottenute soprattutto grazie alle ottime risposte di mercati quali Gran Bretagna, Usa, Canada
Perugia - Cinque diversi gusti di cioccolato racchiusi in una confezione colorata e accattivante. Questa la proposta di Perugina, ideale per soddisfare tutti i gusti e perfetta come regalo di Natale. La maxi tavoletta Tablò, infatti, contiene cinque tavolette assortite di cioccolato Perugina: fondente extra e fondente extra 70%, latte cremoso, morbido gianduia e bianco vaniglia naturale. Il prezzo consigliato al pubblico
